Этот рецепт я увидела в Ютуб и мне захотелось его повторить и проверить насколько он вкусный. Апельсиново-маковый пирог готовится без молока и яиц, а получается очень пышным.
Как приготовить
1. Первым делом зальем мак водой. Он немного разбухнет.
2. Возьмем 2 апельсина и тщательно вымоем. Снимем с них кожуру.
3. Цедру я мелко нарезала. Можно измельчить ее блендером.
4. С мякоти апельсинов я выжала сок. Его должно быть 200 мл. Если сока мало — добавьте воды.
5. В глубокую миску просеяла стакан муки.
Яблочная шарлотка. Пирог к чаю за 45 минут
6. Всыпала стакан манки. Добавила соду и кукурузный крахмал. Перемешала.
7. С мака слила лишнюю воду. Добавила к нему сахар и слегка перетерла их вместе.
8. В смесь манки и муки выложила апельсиновую цедру и мак с сахаром. Всё перемешала.
9. Вливаем в массу апельсиновый сок и растительное масло. Вымешиваем тесто. Выливаем его в форму для выпечки.
10. Ставим пирог в разогретую духовку. 180 градусов — 35 минут.
11. Готовый пирог вынимаем из духовки. Немного остужаем. 
12. Я еще приготовила сахарный сироп (кипяток+сахар) и слегка пропитала сверху.
Разрезаем наш пирог и наслаждаемся. Он получился очень вкусным, пышным и нежным. Рецепт на 5+!
Ингредиенты
- апельсины — 2 шт
- мука — 1 стакан
- манка — 1 стакан
- мак — 60 грамм
- сахар — 0,5 стакана
- масло растительное — 100 мл
- сода — 1 ч. л.
- кукурузный крахмал — 3 ч. л.
9 признаков, что мужчина уверен, что ты — его судьба