БАКЛАЖАН - ФАВОРИТ СЕЗОНА ? ТОП 5+ ВКУСНЫХ ИДЕЙ

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. СЕЗОН ОВОЩЕЙ В САМОМ РАЗГАРЕ, ПОЭТОМУ В СЕГОДНЯШНЕЙ ПОДБОРКЕ ДЛЯ ВАС СОБРАНЫ ПРОСТЫЕ, ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, КОТОРЫЕ В НАРОДЕ ЛАСКОВО ИМЕНУЮТСЯ «СИНЕНЬКИМИ».

ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

ЗАНИМАТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ О БАКЛАЖАНАХ

в разных странах баклажаны называют по разному. Так в Англии баклажан известен под названием плод-яйцо из-за того, что многие фермеры выращивают белый сорт баклажанов, напоминающий своим внешним видом куриное яйцо;
еще в 5 в. до н. э. Китай стал выращивать баклажаны в промышленных масштабах;
баклажаны, как и их листья и цветки нельзя употреблять в пищу, так как это может привести к серьезному отравлению.

ССЫЛКУ НА 649 РЕЦЕПТОВ В РУБРИКЕ «БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАНОВ» ВЫ НАЙДЕТЕ В КОНЦЕ ПОДБОРКИ!!!

1 РЕЦЕПТ «САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ»

Ссылка на рецепт ? Салат из баклажанов на зиму без стерилизации в сезон заготовок. Откроешь зимой такую баночку: хочешь на гарнир его подай, хочешь как закусон, хочешь как самостоятельное блюдо!

2 рецепт «КУРИЦА С БАКЛАЖАНАМИ И ПОМИДОРАМИ В ДУХОВКЕ»

Ссылка на рецепт ? Курица с баклажанами и помидорами в духовке, по сути, запеканка. Благодаря обилию слоев и разнообразным ингредиентам, она получается ароматной, сытной и невероятно вкусной. Курица и овощи пропитывается соком друг от друга, а сырная корочка довершает общий вкус!

3 рецепт «БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ ПО КОРЕЙСКИ»

Ссылка на рецепт ?Баклажаны с морковью по корейски — отличная закуска как на каждый день, так и на праздники. Настоявшись, овощи впитывают в себя все ароматы приправ, специй и чеснока и становятся пряными и очень вкусными! Острые, пикантные, сочные «синенькие«, на праздничный стол!

4 рецепт «ТЕПЛЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ»

Ссылка на рецепт ? Теплый салат из хрустящих баклажанов по праву достоин оказаться в меню любого ресторана. Хрустящие как чипсы баклажаны, сочные спелые помидоры, нежный сыр и все это под кисло-сладкой заправкой. Такое вкусное сочетание вы никогда не забудете, а салат сразу станет фаворитом.

5 рецепт «БАКЛАЖАНЫ ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ С ЧЕСНОКОМ»

Ссылка на рецепт ?Тушеные в сметане баклажаны — очень универсальное блюдо, вкусное и в горячем, и в холодном виде. Отлично подходит в виде гарнира к мясу и птице, а также может быть подано и как самостоятельное блюдо! Очень вкусно и просто!