Доброго времени суток и добро пожаловать на канал «РУКОДЕЛОЧКА». Приветствую постоянных читателей и всех тех, кто заглянул впервые.
Сытно и очень вкусно. Полноценное простейшее блюдо, на тот случай когда совсем не хочется «мудрить» с готовкой. Я уверена что Вы готовите очень вкусно это блюдо. Буду рада если кому-то из Вас понравится мой вариант приготовления.
* Дополняйте пожалуйста своими советами в комментариях, они всем пригодятся. СПАСИБО!
Понадобится:
Куриные бедра 1.3 кг. (можно брать любые части курицы);
50 гр. растопленного сливочного масла;
Панировка:
Специи кладите любые, какие любите, у меня:
1 ч. л. адыгейской соли;
1 ч. л. специи для курицы;
0.5 ч. л копчёной паприки;
5 ст. л. муки.
Куриные бёдра моем и выкладываем на бумажное полотенце, шкуру я снимаю, если любите, готовьте со шкуркой.
Противень застелить бумагой для выпечки и обильно смазать растопленным сливочным маслом.
Приготовить панировку:
В моём случае смешиваем муку со специями.
ЛИСТАЙТЕ ФОТОГРАФИИ -> -> ->
Куриные бедра хорошо запанировать приготовленной смесью.
Берём миску с крышкой или целлофановый пакет, всыпаем в него часть смеси, выкладываем половину бёдер и хорошо встряхнуть.
Выкладываем на противень и то же самое проделаем с остальными бёдрами.
Сверху поливаем бёдра оставшимся сливочным маслом и засыпаем оставшуюся панировку.
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Затем переворачиваем и отправляем ещё ориентировочно на 20 минут.
Накрывать фольгой не надо.
Аромат стоит невероятный, именно панировка и сливочное масло придаёт обычной курице неповторимый вкус, мясо просто «тает» во рту.
Попробуйте приготовить, если так не готовили, я от всей души желаю Вам приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх, и подпишитесь на мой канал.
Вчера готовила осетинские пироги с картошкой, получилось очень вкусно, если интересно рецепт здесь
«Неожиданные свойства известного лекарства»