Беру любое мясо и готовлю ресторанный шедевр: его можно «есть губами»! Получается нежнее, чем облако

— Ты мясо ешь? — Нет. — А рыбу? — Тоже нет. — Вегетарианец? — Бюджетник.?

Анекдот взят с сайта anekdoty.ru

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!

Если вы любите мясо, то эта статья точно для вас! Сегодня я представляю вашему вниманию рецепт приготовления нежнейшего мяса, которое тает во рту! Я часто готовлю это блюдо в повседневной жизни. Для его приготовления подойдет любое мясо по вашему вкусу. Это могут быть: свинина, индейка, курица или даже говядина.

В общем, данное блюдо получается на любой вкус и кошелек!

 

Мясо по этому рецепту тает во рту. Мы часто заказывали подобное блюдо в ресторане, куда ходили с мужем в конфетно-букетный период.:)

Давайте же скорее начнем готовить!

На разогретое масло я выкладываю кусочки свинины. В данном случае я использую свиной карбонад. Обжариваю мясо на довольно сильном огне 5-7 минут постоянно помешивая, пока мясо не станет светлым. Далее достаю мясо из сковороды.

 

 

Затем на мясном соке я обжариваю репчатый лук порезанный четверть кольцами 3 минуты. Следом на лук выкладываю свежие шампиньоны порезанные тонкими слайсами.

 

 

Грибы с луком жарю на среднем огне еще 5 минут, а затем возвращаю мясо в сковороду. Следом добавляю специи для мяса, соль и сметану.

 

 

Выливаю к ингредиентам кипяток и все перемешиваю. Накрываю сковороду крышкой и тушу мясо на среднем огне 50 минут. Мясо периодически помешиваю.

 

В таком соусе мясо получается очень нежным и мягким! Оно распадается на волокна и просто тает во рту! Это очень вкусно, попробуйте!

 

 

 

Приятного аппетита, уважаемые читатели! Вот так, из самых обычных продуктов можно приготовить ресторанный шедевр без лишних хлопот и заморочек!

Список необходимых ингредиентов для приготовления мяса вы найдете в закрепленном комментарии в конце этой статьи.

Если идея вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал , чтобы не пропустить следующие рецепты!

Спасибо, что дочитали данную статью до конца!

???????????????????????? ?