Беру много чеснока и запекаю его в духовке: показываю, какую закуску из него можно приготовить


Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Сегодня хочу показать вам, как из обыкновенного чеснока приготовить вкусную закуску, которая отлично подходит к любому блюду. Рецепт очень простой, с приготовлением справится любая хозяйка, а в результате получается очень вкусно. Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет и еще ни разу не пожалела.

Ингредиенты:

1. Чеснок — 4 головки.

2. Растительное масло — 30 мл.

3. Соль — по вкусу.

4. В духовку — 180 град. 60 минут.

5. Свежий укроп — 1 маленький пучок.

6. Сливочное масло — 200 гр.

7. Хранить в холодильнике.

Способ приготовления:

1. Берем четыре головки чеснока и срезаем сверху небольшую часть, так чтобы обнажились дольки.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

2. Перекладываем чеснок в форму для запекания, поливаем обнажившиеся дольки растительным маслом, добавляем соль по вкусу и убираем в духовку на 60 минут при температуре 180 градусов.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

3. Запеченному чесноку даем немного остыть и руками выдавливаем его в глубокую тарелку (он очень хорошо выдавливается и в руках остается только кожура).

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

4. Добавляем мелко порезанный свежий укроп, 200 грамм мягкого растаявшего сливочного масла и немного соли по вашему вкусу.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

5. Все тщательно перемешиваем до однородной массы, затем перекладываем в банку и убираем в холодильник до полного застывания.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

6. Полученную застывшую массу используем в качестве намазки на хлеб, или в качестве соуса к мясным блюдам.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Беру много чеснока и запекаю его в духовке: показываю, какую закуску из него можно приготовить