Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами интересным рецептом вкусного и очень простого в приготовлении блюда из картофеля. Картофель приготовленный таким способом получается вкуснее чипсов и картошки фри.
Ингредиенты:
1. Картофель — 800 гр.
2. Вода — 1 литр.
3. Петрушка — 1 маленький пучок.
4. Приправа для картофеля — 1 ч. ложка.
5. Крахмал — 110 гр.
6. Соль — 1/2 ч. ложки.
7. Сыр — 100 гр.
8. Яйцо — 1 шт.
9. Мука — 100 гр.
10. Растительное масло — 70 мл.
11. Паприка — 1/3 ч. ложки.
12. В духовку — 200 град. 25 мин.
Способ приготовления:
1. Картофель очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками, перекладываем в кастрюлю, добавляем литр воды и будем отваривать до готовности. 
2. Готовый картофель перекладываем в глубокую тарелку и разминаем до состояния пюре. 
3. В готовое пюре добавляем мелко порезанную петрушку, приправу для картофеля, крахмал, соль, 100 грамм сыра натертого на крупной терке, сырое яйцо и все тщательно перемешиваем до однородной массы. 
4. На разделочную доску добавляем немного муки, берем кусочек картофельного теста и раскатываем его руками таким образом, чтобы получилась длинная колбаска диаметром 1,5 — 2 см. 
5. На противень застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком выкладываем получившиеся картофельные колбаски. 
6. Берем 1/3 часть чайной ложки паприки и смешиваем с 70 мл растительного масла. Получившейся смесью смазываем каждую картофельную палочку и отправляем противень в разогретую духовку на 25 минут при температуре 200 градусов. 
7. Через 25 минут наши картофельные палочки готовы, даем им немного остыть и подаем к столу со сметаной или кетчупом. 
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
Попробуйте настоящий фермерский кефир