Беру шпроты и форель: готовлю оригинальные и вкусные закуски на праздничный стол


Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Дорогие друзья! В эти праздничные дни хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных и интересных закусок на новогодний стол! Приготовить такие закуски очень просто, а выглядят они на праздничном столе очень эффектно!

Ингредиенты:

1. Свежий укроп — 1 пучок.

2. Петрушка — 1 пучок.

3. Яйца вареные — 2 шт.

4. Плавленный сырок — 2 шт.

5. Сметана — 2 ст ложки.

6. Соль — по вкусу.

7. Багет — 2 шт.

8. Свежий огурец — 1 шт.

9. Форель слабосоленая — 150 гр.

10. Зеленый лук — 1 пучок.

11. Шпроты — 1 банка.

Способ приготовления:

1. Свежие укроп и петрушку мелко нарезаем ножом и высыпаем в глубокую тарелку. Добавляем натертые на мелкой терке вареные куриные яйца, два плавленных сырка натертых на мелкой терке, две ложки сметаны и половину чайной ложки соли. Все тщательно перемешиваем до однородной массы.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

 

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

2. Берем два багета, отрезаем у них кончики и разрезаем вдоль, но не до конца, а чтобы они открывались в виде книжки. Из середины удаляем хлебный мякиш.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

 

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

3. Для первого багета: подготовленную начинку перекладываем в обе половины, на начинку сверху выкладываем тонкие слайсы из свежего огурца( я нарезала овощерезкой), в одну половину багета на огурцы выкладываем слабо соленую форель порезанную длинными кусочками толщиной 1-1,5 см. Багет закрываем и плотно прижимаем.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

 

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

 

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

 

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

4. Для второго багета: также подготовленную начинку выкладываем в обе половины багета, в одну половину выкладываем сверху начинки зеленый лук, а в другую половину свежий огурец порезанный тонкими слайсами. На зеленый лук сверху выкладываем шпроты, багет закрываем и плотно прижимаем.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

 

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

 

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

5. Каждый багет заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на три часа. Затем багет нарезаем кусочками толщиной 2-2,5 см и подаем к столу.

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

 

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

Фото автора Дзен канала "Мелодия вкуса"

 

Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!

Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Беру шпроты и форель: готовлю оригинальные и вкусные закуски на праздничный стол