Беру свиные ребрышки, обмазываю их маринадом и в духовку: делюсь рецептом приготовления вкусного маринада

Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Сегодня предлагаю вам рецепт приготовления свиных ребрышек в духовке под очень вкусным маринадом. Рецепт совсем не сложный, а результат получается превосходным.

Ингредиенты:

1. Свиные ребрышки — 1,2 кг.

2. Соль — по вкусу.

3. Черный молотый перец — по вкусу.

4. Соевый соус — 200 мл.

5. Кетчуп — 2 ст ложки.

6. Горчица в зернах — 2 чайные ложки.

7. Соус Терияки — 2 чайные ложки.

8. Мед — 1 чайная ложка.

9. Паприка хлопья — 1 чайная ложка.

10. Репчатый лук — 2 шт.

11. Растительное масло — 50 мл.

Способ приготовления:

1. Свиные ребрышки тщательно промываем, просушиваем бумажным полотенцем и делаем глубокие надрезы с мясистой стороны. Добавляем соль, черный молотый перец и тщательно втираем руками с обеих сторон.

 

 

2. В глубокую тарелку наливаем 200 мл соевого соуса, добавляем кетчуп, горчицу в зернах, соус терияки, чайную ложку меда, паприку и все тщательно перемешиваем.

 

 

3. Репчатый лук нарезаем полукольцами и выкладываем ровным слоем на дно противня смазанного растительным маслом.

4. Сверху на лук выкладываем свиные ребрышки и обильно с двух сторон смазываем приготовленным маринадом. Противень накрываем фольгой для запекания и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.

 

 

5. Через 40 минут противень достаем, убираем фольгу, поливаем ребрышки маринадом еще раз и убираем в духовку под гриль запекаться еще на 5-10 минут. Затем достаем и подаем к столу!

 

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!

Приятного аппетита!