Главное — отварить картофель, добавить уже готовую заправку и подготовить свежие овощи, которые мы добавим в остывший суп. Совет:суп можно быстро остудить, приготовив заранее лед из кипяченой воды.
Ингредиенты
Картофель — 600 гр
MAGGI® Заправка для борща — 250 гр
Куриное яйцо – 10 шт
Редис — 100 гр
Болгарский перец — 100 гр
Укроп – 30 гр
Огурец свежий — 150 гр
Уксус яблочный — 20 гр
Сахар — 20 гр
Как приготовить
Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Зелень отделить от стеблей и измельчить. Редис нарезать пластинками, огурцы и болгарский перец — соломкой.
Сварить в бульоне картофель. За пять минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для борща и нарезанную зелень. Проверить на соль. Отсудить до 20 градусов, добавить редис, огурцы, болгарский перец. Добавить сахар и яблочный уксус.
Подать на стол с разрезанным куриным яйцом, мелко нарезанной зеленью и сметаной.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.
Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте: https://www.maggi.ru
Желаем вдохновения в приготовлении блюд!
