Быстро, вкусно и полезно: замороженные полуфабрикаты из натуральных ингредиентов

Если у вас недостаточно время на готовку, если вы приходите домой уставшие и не хотите долго готовить, но очень хочется чего-то вкусненького — вам по адресу!

Представляем полуфабрикаты, которые приготовлены исключительно из натуральных ингредиентов. В этих продуктах вообще нет никакой химии.

Сразу о том, кто их делает

Наши поставщики замороженной продукции — Евгений Митрофанов и Анатолий Чернов. Их небольшое производство по изготовлению пельменей, вареников, слоеного теста, пирогов и лапши находится в г. Дубне.

«Мы молодые и не очень Евгений Олегович и Анатолий Владимирович,» — начинают свой рассказ наши поставщики. Евгений — бывший физик, который, как оказалось, не очень любит физику, но обожает готовить на работе и дома.

А Анатолий — раньше владел издательством, но перебрался от суеты и проблем столицы в небольшую подмосковную Дубну.

Идея сделать свое производство возникла не сразу — сначала хотели сделать пельменную и готовить уже там.

Но строительство затянулось, и ребята начали делать пельмени и вареники сначала для ресторанов и кафе, а уже потом в розницу.

Небольшое производство, где работают всего три человека, находится в г.Дубна и оборудовано всем необходимым для производства пельменей, пирогов, котлет и многого другого.

Все рецепты, будь то паста или слоёное тесто, доведены до совершенства и отработаны до мелочей. Ингредиенты подбирались методом проб и ошибок, в итоге, в продуктах масло только по ГОСТу, а мука высшей категории.

Кстати, молоко и творог Евгений и Анатолий берут у другого нашего поставщика — фермера Олега Хахунова из Сергиева Посада.

Всю продукцию от наших поставщиков не нужно размораживать перед готовкой. Котлеты сразу идут на сковородку, а пирог — в разогретую духовку. Так, вы экономите свое время и наслаждайтесь вкусом блюд, приготовленных вручную с теплом и любовью.

А вот и их продукты

Отобрали для вас только самые-самые. Это значит, что с наивысшим рейтингом. Рейтинг складывается из оценок, которые ставят покупатели. Если клиент не покупал этот продукт, он не может поставить оценку. Просто и честно)

1. Сырники 5%

Сырники сделаны по рецептуре 1952 года из книги «О вкусной и здоровой пище».

Состав: творог 5%, мука пшеничная, яйцо куриное, сахар, ванильный сахар.

Цена: 390 руб. за 500 г.

2. Пельмени классические

Традиционные пельмени в тесте, замешанном на куриных яйцах и начинкой из говядины (Беларусь) и свинины (ферма Тимирязево) в равных пропорциях. В фарш добавлено немного крепко сваренного костного говяжьего бульона.

Состав: говядина (50%), свинина (50%), говяжий бульон, куриные яйца, лук репчатый, мука высшего сорта, масло растительное, соль, перец.

Цена: 330 руб. за 500 г.

3. Пирожки с курицей

Тесто для пирожков готовится вручную на небольшом предприятии в Подмосковье. Для его приготовления используется традиционный французский метод. Начинку готовят из куриного филе без кожи и лука. Румяные пирожки отлично подойдут к куриному бульону или овощному супу в обед.

Состав: мука высшего сорта, сливочное масло 82.5 %, куриное филе без кожи, лук репчатый, черный перец, соль, лимонная кислота.

Цена: 345 руб. за 5 шт (330гр.)

4. Пирог с говядиной

Тесто для пирогов готовится вручную на небольшом предприятии в Подмосковье. Оно слоенное, бездрожжевое, на сливочном масле. В качестве начинки картофель и говяжий фарш. Пирог осталось только поставить в духовку и дать зарумяниться. Отлично подойдет для семейного чаепития.

Состав: мука высшего сорта, говядина, картофель, лук, сливочное масло 82.5 %, лимонный сок, соль, перец.

Цена: 785 руб. за 1000 г.

5. Паста со шпинатом

Классическая свежезамороженная паста замешана из муки дурум и яиц без использования воды. С добавлением шпината.

Состав: мука дурум, яйцо куриное, шпинат.

Цена: 215 руб. за 300 г.

6. Котлеты из капусты

Особенностью этих капустных котлет является использование в составе хорошего сливочного масла и свежемолотого черного перца. И если традиционно в них добавляют манку, то здесь используется мука дурум крупного помола.

Состав: капуста белокочанная, мука дурум, яйцо куриное, масло сливочное, черный перец, соль.

Цена: 225 руб. за 500 г.

7. Пирог с персиком

Открытый пирог с персиком и нежной сметано-яичной заливкой румяный и очень аппетитный. Такой сладкий пирог отлично подойдет в качестве десерта для всей семьи.

Состав: мука высшего сорта, сливочное масло 82,5 %, персик, сметана 20 %, кукурузный крахмал, сахар, яйцо, соль, ванильный сахар.

Цена: 715 руб. за 1 шт (800 гр.)

8. Пирог с брокколи и цветной капустой

Пирог с брокколи и цветной капустой со сливочно-яичной заливкой со шпинатом. Прекрасно подойдет как на завтрак, так и в качестве десерта на обед или ужин.

Состав: мука высшего сорта, сливочное масло 82.5 %, сметана, брокколи, цветная капуста, шпинат, яйцо, соль, перец черный.

Цена: 715 руб. за 1 шт (800 гр.)

9. Рогалики из слоеного теста

Рогалики из слоеного бездрожжевого теста, которое сделано на хорошем сливочном масле. Тесто для них производится вручную традиционным французским способом с четырьмя складываниями и раскатками.

Состав: мука высшего сорта, сливочное масло, лимонный сок, соль.

Цена: 375 руб. за 500 г.

Где купить?

На сайте «ЕШЬ ДЕРЕВЕНСКОЕ». Это сервис, которые отбирает только лучших фермеров по всей стране и помогает им реализовать свои продукты через свой сайт.

Что значит лучшие фермеры? Значит добросовестные. Те, которые не добавляют в свои продукты химию. Овощи и фрукты выращивают без агрохимикатов, а продукты готовят только из натуральных ингредиентов.

Все это должно подтверждаться результатами лабораторных проверок продуктов, которые как раз и проводит «Ешь Деревенское».

Животные фермеров должны состоять на учете у ветеринаров и на них должны быть заведены соответствующие документы.

Благодаря сложным последовательным процедурам и отбираются лучшие фермеры. Именно поэтому о качестве их продуктам вам, клиентам и покупателям, можно не беспокоиться. Ведь на любое производство или ферму вы можете приехать лично и посмотреть, как готовится ваш продукт.