Нежное творожное печенье с яблоками — это, пожалуй, один из простейших видов выпечки, которую может приготовить даже дилетант.
Мягкое воздушное тесто тает во рту, и это вовсе не фигура речи! Попробуйте и убедитесь в этом сами. 
Сливочное масло 100 г
Творог 00 г
Пшеничная мука 100 г
Яблоко 2 шт.
Сахарная пудра 1 щепотка
Смешайте творог, муку и масло, подогретое до комнатной температуры. Замешайте тесто, затем заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на полчаса.
Раскатайте тесто толщиной 3–5 мм и вырежьте круги с помощью стакана.
Положите на каждую заготовку ломтик яблока. Сложите лепешку вдвое и выложите на противень, застеленный кондитерской бумагой. Выпекайте при 180 градусах в течение 15–20 минут. Перед подачей посыпьте печенье сахарной пудрой.
Десерт на 10 баллов из 10 готов. Творожное печенье на скорую руку станет приятным бонусом к вечернему чаепитию. Главное, пеките с запасом: расход этого нежного лакомства велик!
Запеченная пряная морковь на гарнир