Что Бог послал. Красим яйца домашними продуктами


Утро светлой Пасхи почти в каждой православной семье начинается одинаково. С приветствия «Христос Воскрес! Воистину Воскрес!», куска пышного кулича и стука крашеными яичками. Розовые, голубые, золотистые, да всех возможных цветов — они делают праздничный пасхальный стол по-весеннему нарядным. А само окрашивание накануне — добрая семейная традиция, которой особенно рады дети.

Способов покрасить яйца очень много. Самый простой и быстрый — купить готовые пищевые красители, но самый творческий и безопасный — использовать те натуральные «цветные» продукты, которые есть под рукой. А еще этот способ выручит, если вы забыли и не успели купить красители в магазине. Рассказываем, чем можно покрасить яйца, чтобы получилось красиво и разнообразно.

Какие продукты в какой цвет окрашивают скорлупу?

  • Луковая шелуха и золотисто-коричневый цвет

Классика жанра, любимая еще нашими бабушками. Шелуха позволяет получить теплую цветовую гамму скорлупы белых или коричневых яиц — от золотисто-оранжевого до темно-коричневого и даже фиолетового. Фиолетового? Конечно! Ведь кроме лука с желтой шелухой есть красный. Вы можете смешать два вида шелухи и достичь еще более интересного оттенка.

Единственное, материала понадобится много. Для отвара насыщенного цвета шелуха должна занимать больше половины кастрюли. Так что запаситесь заранее! Как альтернативу можно использовать крепкий заваренный чай или кофе.

  • Краснокочанная капуста и синий цвет

Проварив небольшой кочан капусты около получаса, вы получите отвар голубовато-синего оттенка. После добавьте в воду 2 столовые ложки соли и столько же уксуса. Уксус нужен, чтобы оттенок лег на скорлупу ровно. Также для нежно-небесного цвета подойдут ягоды голубики, черники и ежевики.

  • Куркума и желтый цвет

Подготовленная вода с этой популярной специей подарит скорлупе солнечный желтый оттенок. Регулируйте насыщенность отвара количеством куркумы.

Что Бог послал. Красим яйца домашними продуктами

  • Шпинат и нежно-зеленый цвет

Все также элементарно — порежьте мелко свежий или замороженный шпинат и проварите его 3-4 минуты в кипящей воде.

  • Свекла и розовый/малиновый цвет

Мелко натрите свеклу или пюрируйте блендером. Добавьте в воду и доведите до кипения. Затем окрасьте яйца по стандартной схеме.

Ну а если вы запаслись магазинными красителями, то поэтапный порядок действий описан на нашем сайте.

Желаем вам весело провести время за этим творческим занятием!

https://www.maggi.ru/recipe/kak-pokrasit-pashalnye-yayca

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Что Бог послал. Красим яйца домашними продуктами