Что едят долгожители: топ-8 продуктов

Здоровье приходит с пищей. Сколько раз вы слышали это высказывание? Но хотя это обычное дело, мало кто обращает на это внимание. Для тех, кто хочет жить долго, делюсь списком продуктов, которые сохраняют наше здоровье и продлевают жизнь.

Продукты, с которыми мы доживем до глубокой старости

1. Пусть ваш рацион будет основан на как можно большем количестве зелени. Желательно до 90%!

Как правило, люди, живущие сто и более лет, потребляют много разных видов садовых овощей и мясистых зеленых листьев (особенно шпината, салата, свеклы и разных видов капусты) — конечно, в сезон.

Когда нет свежих овощей, употребляются ферментированные овощи, такие как соленые огурцы и квашеная капуста, а так же крупы, фрукты, орехи и семена.

Не стоит забывать об оливках и оливковом масле. Исследования показывают, что регулярное употребление оливкового масла увеличивает уровень хорошего холестерина в крови и, как следствие, снижает уровень плохого холестерина.

2. Уменьшите потребление мяса

Большинство долгожителей едят мясо только во время больших праздников и в небольших количествах.

3. Ограничьте потребление рыбы

Есть много чего и неумеренно — вредно для здоровья. И да, к рыбе это тоже относится.

4. Ешьте много бобовых

Включите в меню фасоль и чечевицу хотя бы раз в неделю. Бобовые содержат в среднем около 21% белка, 77% сложных углеводов и лишь несколько процентов жира. Поскольку они содержат много здоровой клетчатки, они создают чувство сытости, что предотвращает употребление нездоровой пищи.

5. Меньше сладкого

Спросите любого долгожителя, ест ли он сахар, ответ — НЕТ! Если хотите дожить до старости, забудьте о сладостях.

6. Больше орехов

Это могут быть миндаль, грецкие орехи, фундук, тыквенные семечки, семечки подсолнечника и многое другое. Но также потребляйте их в умеренных количествах. Грецкие орехи калорийны, и их нельзя есть много.