Картофель постный «по-французски»
Морковь — 1 штука
Растительное масло — 2 ст. ложки
Картофель — 8 штук
Лук репчатый — 2 штуки
Укроп — 10 граммов
MAGGI® Приправа Весенняя зелень — 2 ст. л.
- Овощи очистить. Картофель, помидоры и морковь нарезать нарезать кружками.
- Лук порезать на мелкие кусочки.
- Масло перемешать с MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВОЙ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ.
- В форму для запекания слоями выложить картофель, лук, морковь, помидоры, каждый слой полить маслом. Накрыть фольгой и запекать в духовке 45 мин. при 200°С. За 5 минут до готовности добавить зелень укропа.
Гороховый постный суп с солеными огурчиками
Сушеный желтый горох — 1 стак.
Соленые огурцы — 2 штуки
Морковь — 1 штука
Томатная паста — 1 ст.л.
Лук репчатый — 1 штука
Картофель — 3 штуки
Вода — 2 литра
Лавровый лист — 1 штука
Черный перец горошком — 5 штук
- Горох промыть и замочить. Овощи вымыть, очистить. Морковь натереть на терке. Лук, соленые огурцы, картофель порезать кубиками.
- В воду положить горох, дать закипеть. Снять пену. Добавить картофель и варить 15 минут.
- На сковороде обжарить лук, морковь. Добавить огурцы, томатную пасту. Все перемешать и тушить 2 минуты.
- Положить в суп обжаренные овощи, перец горошком, лавровый лист. Перемешать и варить 10 минут.
Постные грибные щи с черносливом
Грибы — 100 граммов
Капуста белокочанная — 400 граммов
Картофель — 4 штуки
Лавровый лист — 1-2 штука
Чернослив — 50 граммов
MAGGI® Заправка для щей — 1 шт.
- Грибы хорошо промыть и очистить. В кастрюлю налить 2,5 литра воды, выложить грибы и довести до кипения. Варить на медленном огне 20-30 минут.
- Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Картофель и лавровый лист выложить в бульон и варить на медленном огне 10 минут. Капусту нашинковать, затем выложить к картофелю и варить еще 10 минут.
- Добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ ЩЕЙ и нарезанный чернослив, перемешать и варить 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 10-15 минут.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.
Идеи всех интересных рецептов можно найти на сайте https://www.maggi.ru
Желаем вдохновения в приготовлении блюд.
