ГОТОВИМ СКУМБРИЮ? ТОП 5+ ЕЩЕ 147 КЛАССНЫХ РЕЦЕПТА!


ГОТОВИМ СКУМБРИЮ? ТОП 5+ ЕЩЕ 147 КЛАССНЫХ РЕЦЕПТА!

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. СЕГОДНЯШНЯЯ ПОДБОРКА ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ТОЛЬКО ДЛЯ ВАС! ЗНАКОМЬТЕСЬ И ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ! ?

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О СКУМБРИИ

  • в Японии по особому готовят филе скумбрии (или кацуо-буси по японски). Рыбку коптят, а затем высушиваю на солнце около полугода. Вот из такой кацуо-буси варят бульон для знаменитого супа мисо;
  • скумбрия считается самой синей рыбой. Окрас ее спинки сливается с цветом воды, таким образом она удачно маскируется от хищников;
  • о пользе скумбрии можно говорить очень долго. Рыба богата витаминами и полезными веществами, благотворно влияющими на иммунную систему человека. Омега-3 укрепляет сердечно-сосудистую систему, антиоксиданты показаны для профилактики онкологических заболеваний, большое количество цинка и йода полезно людям с авитаминозом, болезнями крови. Регулярное употребление в пищу скумбрии способствует укреплению опорно-двигательного аппарата.

ССЫЛКУ НА 147 РЕЦЕПТА БЛЮД ИЗ СКУМБРИИ ВЫ НАЙДЕТЕ В КОНЦЕ ПОДБОРКИ!!!

1 РЕЦЕПТ «СКУМБРИЯ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕННАЯ»

Ссылка на рецепт ? Скумбрия с луком и морковкой запеченная в духовке — универсальное блюдо на будни и праздники. Самое сложное в рецепте — очистить рыбу. Все остальное приготовление занимает всего 5 минут. Это блюдо практически не требует гарнира. А о полезных свойствах запеченной скумбрии знают все.

2 рецепт «МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ»

Ссылка на рецепт ? Малосольная скумбрия — лучшее дополнение к картошечке. Рецепт очень быстрый и невероятно простой рецепт! Обычно рыбку солят в течении двух дней. Но в этом варианте за счет того, что рыбу нарезают на куски, время на засолку значительно сокращается. Уже через 8 часов вы сможете подавать скумбрию на стол.

3 рецепт «СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ»

Ссылка на рецепт ? Скумбрия домашнего копчения обеспечит вам яркие кулинарные впечатления! Ведь только свежая скумбрия, приготовленная на правильной щепе (лучше всего из ольхи или яблони), сможет передать всю прелесть этого замечательного блюда. А вкусную рыбу можно сделать дома без всяких усилий, и получится она у всех, даже у новичков.

4 рецепт «ШАШЛЫК ИЗ СКУМБРИИ НА РЕШЕТКЕ НА МАНГАЛЕ»

СКУМБРИЯ, ЛИМОНЫ, ЧЕСНОК, МЕД, КИНЗА, СОЛЬ, ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ, МОЛОТЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ, ПЕРЕЦ ЧИЛИ

СКУМБРИЯ, ЛИМОНЫ, ЧЕСНОК, МЕД, КИНЗА, СОЛЬ, ДУШИСТЫЙ ПЕРЕЦ, МОЛОТЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ, ПЕРЕЦ ЧИЛИ

Ссылка на рецепт ? Шашлык из скумбрии на мангале гарантированно порадует вас своим отменным вкусом! Благодаря запаху дымка блюдо становится ещё аппетитнее. Мариновать такую рыбу можно не более получаса, а это большой плюс, если решение разжечь мангал возникло спонтанно!

5 рецепт «РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ С ЖЕЛАТИНОМ»

СКУМБРИЯ, МОРКОВЬ, ЛУК, ПАПРИКА, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, МОЛОТЫЙ КОРИАНДР, МОЛОТЫЙ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ, СОЛЬ, ЖЕЛАТИН

СКУМБРИЯ, МОРКОВЬ, ЛУК, ПАПРИКА, РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, МОЛОТЫЙ КОРИАНДР, МОЛОТЫЙ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ, СОЛЬ, ЖЕЛАТИН

Ссылка на рецепт ? Рулет из скумбрии с желатином понравится всем любителям рыбных блюд! Получается закуска нежной, мягкой и сочной на вкус. Благодаря желатину рулетик хорошо держит форму и легко нарезается аккуратными кусочками. Такую холодную закуску можно смело включать в праздничное меню. Гости осыпят вас комплиментами!

Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu, тут вы найдете тысячу идей для своего меню!

Смотрите 147 рецепта в рубрике «БЛЮДА ИЗ СКУМБРИИ». Ссылка ?ЗДЕСЬ ?

СКУМБРИЮ ТУШАТ, ЗАПЕКАЮТ, ЖАРЯТ, КОПЯТ, СОЛЯТ... И ВСЕГДА ВКУСНО!

СКУМБРИЮ ТУШАТ, ЗАПЕКАЮТ, ЖАРЯТ, КОПЯТ, СОЛЯТ… И ВСЕГДА ВКУСНО!

Рекомендую ознакомиться с вкусной подборкой «Курица в духовке» Ссылка ? здесь ?

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


ГОТОВИМ СКУМБРИЮ? ТОП 5+ ЕЩЕ 147 КЛАССНЫХ РЕЦЕПТА!