Говядина в сметане в мультиварке


Говядина тушеная в сметане в мультиварке – это невероятно легкое для готовки блюдо. Предварительная подготовка занимает 10 минут или даже меньше, всю остальную работу сделает наша чудо-кастрюлька!

Говядина в сметане в мультиварке

1,5 кг говядины

1 крупная луковица

4 зубчика чеснока

1 ч. ложка приправы «Прованские травы»

1 ч. ложка соли

0,5 ч. ложки черного молотого перца

1 чашка сухого красного вина (по желанию)

1 стакан сметаны (я использовала сметану 15% жирности)

2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки (по желанию)

Очистите лук с чесноком, луковицу тонко нарежьте полукольцами, а чеснок пропустите через мясорубку или через пресс.

Мясо промойте, нарежьте кусочками, поместите в мультикастрюлю. Сверху на говядину выложите нарезанный лук, чеснок, посыпьте приправой, солью, перцем.

Полейте мясо вином, а затем хорошо все перемешайте.

Готовьте мясо тушеное в сметане, включив программу «Тушение» на 2 часа – пока мясо не станет очень нежным. За 15 минут до окончания готовки добавьте в кастрюлю сметану и петрушку, перемешайте и готовьте до сигнала.

Подавайте говядину в сметанном соусе горячей с любым гарниром на ваш выбор. Приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Говядина в сметане в мультиварке