Гречка с грибами


Гречка с грибами, приготовить которую не составит труда – прекрасный вариант для завтрака, обеда или ужина. Такой сытный, лёгкий и питательный гарнир оценят не только взрослые, но и дети школьного возраста.

Гречка с грибами

Гречка – 12 ст.л.

Шампиньоны – 250 г

Сметана – 3 ст.л.

Чеснок – 3 зубчика

Лук – 1 шт.

Лавровый лист – 2 шт.

Сливочное масло – 2 ст.л.

Щепотка соли

Перец по вкусу

Лук обжарить на сливочном масле до прозрачности.

Добавить к луку нарезанные грибы.

Жарить всё вместе ещё 5-7 минут.

В миске смешать промытую гречку, сметану, выдавленный чеснок.

К полученной смеси добавить грибы с луком.

Посолить, поперчить и добавить лавровый лист.

Полученную массу выложить в горшочки.

Добавить воду примерно на 1-2 см выше, чем гречка.

Отправить в разогретую до 200 °С духовку на 15-20 минут.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Гречка с грибами