Простудился, мучает желудок, ослаб иммунитет… Что делать? Обязательно найдется советчик, который предложит воспользоваться смесью из имбиря и меда. Мол, она все болезни лечит и хуже уж точно не будет. Но торопиться не стоит.
У многих людей сложился устойчивый стереотип: и корень имбиря, и пчелиный мед – очень полезные продукты, обладающие целебными свойствами. А если добавить в мед имбирный сок, то волшебное действие удваивается. Часто это действительно так. Но не всегда.
Главный продукт пчеловодства богат большим количеством питательных веществ – от белков, углеводов, витаминов B и C до калия, натрия и цинка. Его заслуженно признают мощным источником энергии. А еще мед – природный антиоксидант, нейтрализующий вредные процессы в организме и способствующий нормализации обмена веществ, обновлению клеток и омоложению. Он укрепляет иммунную систему, оказывает антибактериальный и противогрибковый эффект. В некоторых случаях (например, при язве желудка) подавляет боль.
Однако не стоит забывать, что в меде много сахара и калорий. Его неумеренное употребление людьми с сахарным диабетом и избыточным весом может спровоцировать серьезнейшие последствия. Нельзя давать мед детям до 1-2 лет, а в некоторых случаях от него лучше воздержаться аллергикам. Аллергия на мед – явление редкое и, как правило, наследственное. Однако аллергическая реакция у таких людей может быть весьма серьезной, вплоть до головокружений, диареи, низкого давления и аритмии. Иными словами, к меду нужно подходить с умом и умеренностью.
Что касается имбиря, то тут все еще интересней. Он продается в виде сушеного порошка, засахаренных кусочков, вытяжки из корня и даже соусов. Но врачи для укрепления здоровья рекомендуют использовать свежие коренья и только их. Имбирь, как и мед, укрепляет иммунитет, борется с простудными заболеваниями и воспалительными процессами, зачастую помогает желудку работать без перебоев и снижает уровень сахара в крови, что важно для диабетиков. Все это замечательно, но нельзя забывать о противопоказаниях. Целебный корень, если с ним переусердствовать, может стать настоящим «вредителем» для даже здорового желудка. А у людей с недугами печени, язвой и гастритом спровоцировать обострение. Кроме того, его излишнее употребление не рекомендовано тем, кто испытывает проблемы с сердечно-сосудистой системой. У них может резко подскочить давление.
Что нужно знать о смеси имбиря с медом, в которую иногда добавляют лимон или молоко? Итак, язвенникам, аллергикам, людям с панкреатитом и выходящим за рамки нормы давлением подходить к ней надо очень осторожно. Так же, как и кормящим мамам. Нелишним будет консультация у врача.
А вот для более или менее здоровых людей (полностью здоровых в XXI веке не найти) этот состав в небольших количествах действительно очень полезен. Он придает человеку тонус, улучшает обмен веществ, укрепляет иммунную систему и память, выводит мокроту из легких и борется с воспалениями. Как говорили древние греки, чувство меры – высший дар богов человеку. А мы добавим: нужна не только мера, но и знание особенностей своего организма.
Подписывайтесь на наш дзен-канал, здесь много интересных историй, а также советов, личных и профессиональных.
7 цитат великого Д. Карнеги о том, как справляться со стрессами и нервным напряжением