Как быстро засушить кучу овощей, фруктов и пастилы без заморочек


Сезон заготовок открыт. Впереди компоты, варенье, заморозка ягод. Если честно, я уже года два смотрю в интернете, как люди покупают себе сушилки, делают пастилу, сушат всевозможные травы, овощи, фрукты и другие вкусняшки.

В этом сезоне я наконец-то тоже приобрела себе вот такую сушилку «ВОЛТЕРА-500» комфорт.

Как быстро засушить кучу овощей, фруктов и пастилы без заморочек

Я не буду говорить о цене. Это можно посмотреть на сайте, если кому-то станет интересно. Меня цена вполне устроила.

Распаковка коробки в этом видео:

Первое, что конечно же я хочу приготовить это пастила.

Пастила — отличный вариант замены сладостей. Зимой вы с удовольствием выпьете чашечку чая с этим полезным, а самое главное — натуральным десертом.

Как быстро засушить кучу овощей, фруктов и пастилы без заморочек

Сегодня я буду готовить пастилу с яблоком и бананом.

Для этого яблоки чищу от кожуры и удаляю сердцевину, бананы так же очищаю.

Как быстро засушить кучу овощей, фруктов и пастилы без заморочек

Далее нужно при помощи блендера измельчить фрукты в пюре.

Кладём сплошной поддон на решето, слегка смазываем его растительным маслом, чтобы готовая пастила не прилипла.

Как быстро засушить кучу овощей, фруктов и пастилы без заморочек

Также сегодня буду сушить яблоки, груши и бананы.

Как быстро засушить кучу овощей, фруктов и пастилы без заморочек

Делю фрукты на пласты толщиной 4—5 мм. На решето кладу сетчатый поддон. Раскладываем дольки в один ряд.

Начинаю составлять поддоны, первый у меня пойдет с пастилой, а далее поддоны с фруктами. Закрываю крышкой.

Как быстро засушить кучу овощей, фруктов и пастилы без заморочек

После того как выставим температуру, начнет нагреваться элемент, вентилятор поднимает этот воздух в каждый поддон, через специальные отверстия, потом через центр воздух выходит.

Важно и идеально, что эти потоки не смешиваются, соответственно запахи тоже не смешиваются.

Как быстро засушить кучу овощей, фруктов и пастилы без заморочек

Выставляю температуру — 60°С и время — сначала 12 часов, буду смотреть и проверять.

Через 12 часов сушилка сама отключилась, очень удобно включать с вечера, а утром будет всё готово.

Как быстро засушить кучу овощей, фруктов и пастилы без заморочек

Всё сушилось 12 часов.

Сухофрукты полностью сухие.

Снимаем пастилу пока она еще теплая, затем

сворачиваем в трубочку.

Как быстро засушить кучу овощей, фруктов и пастилы без заморочек

Так же магазин Волтера маркет предоставляет беспроцентную рассрочку. Оформить заказ очень просто через инстаграм.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Как быстро засушить кучу овощей, фруктов и пастилы без заморочек