Как на самом деле выращивают фермерские овощи зимой и где их можно купить в Москве


В сетевых магазинах зимой овощи вялые и безвкусные. Спелые и сочные овощи приходится или искать на рынке, или покупать с рук у частников. Обычно рынок находится далеко, и поездка за продуктами занимает очень много времени. А покупать продукты с рук у частных продавцов небезопасно: у них может не быть сертификатов на продукты.

В онлайн-агрегаторе фермерских продуктов «Ешь Деревенское» большой выбор овощей, они всегда свежие и вкусные, а поставщики имеют сертификаты на свою продукцию. Продукты доставляем от фермеров прямо к вам домой.

Фермеры выращивают овощи без химических удобрений. Их не страшно давать даже маленьким детям

Фермеры выращивают овощи без химических удобрений. Их не страшно давать даже маленьким детям
С «Ешь Деревенское» не надо ждать лета, чтобы приготовить вкусные запеченные баклажаны

Фермеры выращивают овощи без химических удобрений. Их не страшно давать даже маленьким детям
Фирменные коробки можно отдать курьеру для переработки на вторсырье

Фермеры выращивают овощи без химических удобрений. Их не страшно давать даже маленьким детям

Продаем овощи от небольших ферм

Мы в «Ешь Деревенское» сотрудничаем с маленькими и средними фермерскими хозяйствами из Тверской, Ярославской, Липецкой и Московской областей и Краснодарского края. В основном это семейные производства, небольшие заводы и местные фермеры. Они выращивают овощи самостоятельно, заботясь о качестве продуктов.

Также среди наших поставщиков есть фермеры из нескольких теплых стран. Они выращивают зимой несезонные для нашей страны овощи: помидоры, огурцы, перец, имбирь. Овощи созревают под солнцем, что делает их сладкими, сочными и вкусными.

Фермеры выращивают овощи без нитратов и пестицидов

Часто, чтобы овощи быстрее созревали, их удобряют нитратами и опрыскивают пестицидами от вредителей. ВОЗ предупреждает, что есть такие овощи опасно: можно отравиться, а постоянное употребление может привести к хроническим проблемам. Чтобы вывести нитраты из овощей, приходится подолгу их мыть или замачивать в воде с лимонным соком.

Мы отбираем производителей, которые не используют нитраты и пестициды для выращивания овощей. Чтобы овощи хорошо плодоносили, иногда для подкормки растений используют вермикомпост — продукт переработки земли дождевыми червями. А для борьбы с вредителями используются насекомые-энтомофаги. Например, божьи коровки, которые борются с тлей.

Продукты от фермеров мы проверяем на Дмитровской ветеринарной станции и в лаборатории доклинических исследований МФТИ на остаточное количество пестицидов и нитратов. Если продукты не проходят лабораторную проверку, мы не сотрудничаем с такими фермерами

Продукты от фермеров мы проверяем на Дмитровской ветеринарной станции и в лаборатории доклинических исследований МФТИ на остаточное количество пестицидов и нитратов. Если продукты не проходят лабораторную проверку, мы не сотрудничаем с такими фермерами

Овощи с грядки доставляем прямо к вашему столу

Фермеры собирают помидоры, огурцы, листья салата прямо с тепличной грядки за день до заказа. Картошка, морковь и свекла хранятся у фермеров в крытых, хорошо проветриваемых амбарах. Поэтому фермерские овощи всегда спелые, свежие и вкусные. В случае с крупными поставками в федеральные сети овощи зачастую собирают еще зелеными, чтобы они легче перенесли транспортировку.

 До момента продажи картофель находится в деревянных ящиках, где хорошо проветривается и не загнивает. Правильное хранение позволяет долго сохранять вкус овощей и их полезные свойства

До момента продажи картофель находится в деревянных ящиках, где хорошо проветривается и не загнивает. Правильное хранение позволяет долго сохранять вкус овощей и их полезные свойства

В «Ешь Деревенское» нет своих складов, где бы долго хранились овощи. Только распределительный цех — место, где сотрудники проверяют товар на качество и упаковывают заказ для доставки.

Все овощи приходят в больших картонных или оборотных пластиковых коробках. Такая упаковка продлевает время хранения продуктов и максимально защищает овощи от повреждений.

На этапе сортировки наши сотрудники фасуют продукты в индивидуальную упаковку. Курьеры возят заказы в машинах, оборудованных холодильниками. Так продукты не портятся в дороге.

Уже расфасованные овощи стоят на стеллажах не дольше 24 часов, поэтому вы можете быть уверены: мы доставляем продукты максимально свежими

Уже расфасованные овощи стоят на стеллажах не дольше 24 часов, поэтому вы можете быть уверены: мы доставляем продукты максимально свежими

Заказывайте овощи, чтобы разнообразить рацион или поддержать иммунитет

Иммунный набор. Овощи, которые содержат большое количество витаминов и минералов.

Сочный имбирь с тонкой кожурой без вмятин и плесени

Сочный имбирь с тонкой кожурой без вмятин и плесени
Сладкая и сочная репа из Краснодарского края

Сочный имбирь с тонкой кожурой без вмятин и плесени
Забористый корень хрена, который легко потереть

Сочный имбирь с тонкой кожурой без вмятин и плесени
Ароматный чеснок без проростков с большими зубчиками

Сочный имбирь с тонкой кожурой без вмятин и плесени
Сладкий и сочный красный лук «ялтинский»

Сочный имбирь с тонкой кожурой без вмятин и плесени

Для вкусного салата. Свежие овощи из Краснодарского края и теплых стран на замену майонезным салатам.

Сочные и сладкие розовые помидоры «узбекские»

Сочные и сладкие розовые помидоры «узбекские»
Хрустящие мясистые огурцы «бакинские» — идеальный выбор для свежего салата или овощной нарезки

Сочные и сладкие розовые помидоры «узбекские»
Красный сладкий перец, выращенный без агрохимикатов

Сочные и сладкие розовые помидоры «узбекские»
Хрустящий, сочный листовой зеленый салат айсберг

Сочные и сладкие розовые помидоры «узбекские»
Молодая, свежая и сочная красная капуста станет отличной основой для салата

Сочные и сладкие розовые помидоры «узбекские»

Овощи для гарнира. Вкусные овощи к мясу, рыбе или вместо основного блюда.

Батат можно пожарить, запечь, можно приготовить из него оладушки или просто сделать пюре

Батат можно пожарить, запечь, можно приготовить из него оладушки или просто сделать пюре
Брюссельскую капусту можно пожарить или запечь самостоятельно или добавить в ассорти из овощей. Свежая намного вкуснее и полезнее замороженной

Батат можно пожарить, запечь, можно приготовить из него оладушки или просто сделать пюре
Темно-желтый картофель «гала» слабо разваривается в воде, но отлично подходит для запекания и жарки

Батат можно пожарить, запечь, можно приготовить из него оладушки или просто сделать пюре
Отваренный картофель «бейби» с укропом — отличный гарнир к мясу

Батат можно пожарить, запечь, можно приготовить из него оладушки или просто сделать пюре
Тыква «мускат де Прованс» — идеальная основа для нежного тыквенного крем-супа со сливками

Батат можно пожарить, запечь, можно приготовить из него оладушки или просто сделать пюре
Баклажаны из Краснодарского края не горчат и отлично подходят для рагу или запекания с сыром и помидорами

Батат можно пожарить, запечь, можно приготовить из него оладушки или просто сделать пюре

Минимальная сумма заказа в «Ешь Деревенское» — 1 500 рублей. Стоимость доставки зависит от суммы заказа и адреса, но, например, в Москве в пределах МКАД доставка бесплатная. Оплатить заказ можно наличными курьеру, банковской картой или закинув деньги на депозит в личном счете.

Листайте дальше, переходите на сайт «Ешь Деревенское» и заказывайте вкусные и безопасные овощи со скидкой 200 рублей по промокоду «ДЗЕН».

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Как на самом деле выращивают фермерские овощи зимой и где их можно купить в Москве