Всем огромный привет!
Иногда бывает так, что в морозилке есть совсем небольшая горсть пельменей, и нужно сообразить что-то быстрое на обед или ужин, чтобы досыта накормить всю семью!
В этой статье я покажу вам кое что новенькое и очень вкусное!
Приготовлю лазанью «По-холостяцки». На ее приготовление я потратила всего лишь 18 пельменей, а в итоге сытой осталась вся семья!
ПОДРОБНОЕ ВИДЕО процесса приготовления лазаньи вы можете посмотреть ЗДЕСЬ:
Список необходимых ингредиентов для приготовления лазаньи вы можете найти в конце статьи.
Процесс приготовления:
1.Выкладываю на разогретое масло овощи — лук и морковь. 
2.Добавляю соль и чёрный молотый перец. 
3.Все перемешиваю и тушу ингредиенты 5 минут на среднем огне. 
4.Далее в подсоленной воде я отвариваю пельмени до полуготовности.
5.Пока пельмени варятся я готовлю заливку. Смешиваю 2 ст.л. кетчупа и 3 ст.л. сметаны. Добавляю горячую воду и все перемешиваю.
6.В форму для запекания выкладываю обжаренные до полуготовности овощи. 
7.На них выкладываю приваренные пельмени. 
8.Все это заливаю заливкой а сверху выкидываю шапку из натертого сыра. Ставлю в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. После посыпаю готовую запеканку зеленью и подаю к столу. 
9.Пельмешки получаются сочными, их вкус дополняет ароматный бульон и нежный расплавленный сыр! Приятного аппетита! 
Ингредиенты:
Пельмени — 300-400 г (зависит от их размера)
Морковь — 2 шт, Лук — 2 шт
Сыр твёрдый — 100-150 г
Кетчуп — 2 ст.л., Сметана — 3 ст.л.
Вода — 1 стакан , Масло растительное — 4 ст.л.
Соль, чёрный перец — по вкусу
Если идея вам понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь, чтобы не пропустить следующие рецепты!
?????????????????????????
