Как я жарю вешенки. Мои любимые грибы


Однажды попробовав вешенки, я не смогла забыть вкус этих замечательных грибов. Они ничуть не хуже белых грибов, или лисичек.

Вешенки быстро и легко готовятся. Отличное дополнение для мясных блюд.

Вешенки — бюджетные грибы. Средняя цена в нашем регионе 80 рублей за 500 грамм свежих грибов.

Вешенки

Вешенки

Хочется также отметить, что эти грибы содержат всего 33 ккал на 100 грамм! А также 3,3 г белка.

Вешенки — кладезь витаминов, а также омега-6 и омега-9. Они полезны для каждого из нас!

Приготовление

Вешенки режу небольшими кусочками.

Как я жарю вешенки. Мои любимые грибы

Репчатый лук режу мелко.

Как я жарю вешенки. Мои любимые грибы

Наливаю на сковороду оливковое масло. Нагреваю, слегка обжариваю лук.

Как я жарю вешенки. Мои любимые грибы

Затем выкладываю грибы. И жарю с луком помешивая на среднем огне.

Как я жарю вешенки. Мои любимые грибы

Обязательно солю и перчу. Это придаёт грибам вкус и раскрывает их аромат.

Среднее время жарки 15 минут. Грибочки станут мягче, и темнее.

Как я жарю вешенки. Мои любимые грибы

Выкладываем жареные вешенки на тарелку и наслаждаемся! ?

Ингредиенты

  • Вешенки — 500 грамм
  • 1 луковица
  • Оливковое масло
  • Соль, перец.

Жареные вешенки можно тем, кто следит за своим питанием. Калорийность блюда — 86 ккал.

Желаю вам приятного аппетита!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Как я жарю вешенки. Мои любимые грибы