Когда хочется вкусных котлет, то готовлю их по этому рецепту: котлеты в духовке по Новому

Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт приготовления котлет который выручает меня уже много лет, такие котлеты готовятся очень просто и быстро, отлично подходят как для вкусного ужина, так и для праздничного стола!

Ингредиенты:

1. Фарш — 500 гр.

2. Репчатый лук — 1 шт.

3. Сырое яйцо — 1 шт.

4. Соль — 1/2 чайной ложки.

5. Красный молотый перец — 1/2 чайной ложки.

6. Кукурузные хлопья (не сладкие) — 150 гр.

7. Растительное масло — 50 мл.

8. Перепелиные яйца — 6 шт.

9. Сыр — 100 гр.

Способ приготовления:

1. Берем свиной фарш, перекладываем его в глубокую емкость, добавляем мелко порезанный репчатый лук, сырое яйцо, соль, красный молотый перец и все тщательно перемешиваем.

 

2. Кукурузные хлопья измельчаем, противень смазываем растительным маслом, из фарша формируем круглые котлеты, обваливаем их в кукурузных хлопьях и выкладываем на противень.

 

 

3. Обыкновенной рюмкой делаем углубления в котлетах, и в каждое углубление разбиваем одно сырое перепелиное яйцо.

 

 

4. Сверху котлеты посыпаем натертым на мелкой терке сыром и убираем в духовку при температуре 200 градусов на 35 минут. Готовые котлеты посыпаем сверху свежим укропом и подаем к столу.

 

 

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!

Приятного аппетита!