В основании — мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка.
А на ней слоями — обжареные шампиньоны, картофель, тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом!
Ингредиенты:
1. Фарш мясной — 700 грамм;
2. Шампиньоны — 400 грамм;
3. Лук — 1 шт.;
4. Картофель — 3 шт.;
5. Сыр — 100 грамм;
6. Маионез;
7. Специи;
8. Соль — по вкусу.
Приготовление:
Итак, для начала нам нужен мясной фарш. Приготовим его как для самых обычных котлет. Мясо пропустим через мясорубку вместе с репчатым луком. Затем посолим и поперчим по вкусу( можно купить готовый фарш).Разделим приготовленный фарш на 4 части. Формуем большие лепешки и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Подготовим наши грибы. Почистим и порежем.
Обжарим грибы и выкладываем их на фарш.
Картофель чистим и натираем на крупной терке. Выкладываем ее на грибы и немного солим. Далее делаем сеточку из майонеза.
Натрем сыр. больше рецептов тут
Обильно посыпаем наши котлеты тертым сыром. Ставим в духовку на 30-40 минут, выпекаем при температуре 180 градусов.
И вот такие они у нас получаются. Ну очень вкусно.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал здесь, и не забываем про лайки. Вам не сложно , а мне очень приятно.
Человеку нужен человек