КРЕМОВАЯ ШАРЛОТКА


КРЕМОВАЯ ШАРЛОТКА

Тесто больше похоже на крем, чем на бисквит, пирог сразу напоминает какое-то французское нежное пирожное.

Нам понадобится :

Мука 70-80 гр

2 яйца

Сахар 50-60 гр

Молоко 90-100

Сливочное масло 20 гр

Разрыхлитель 2 чл

Яблоки 600 гр

КРЕМОВАЯ ШАРЛОТКА

ГОТОВИМ:

1. Яйца с сахаром взбиваем до пышной крепкой пены. Вводим масло, молоко, муку, разрыхлитель и ещё раз взбиваем. Тесто получается жидковатым.

2. Яблоки выбираем твёрдые и сочные, если они кислые сделай тесто послаще, будет отличная игра вкусов. нарезаем на тонкие дольки .

3. Соединяем яблоки и тесто и хорошо перемешиваем

4. Форму для выпекания советую брать выше и поуже. Отправляем тесто в форму, присыпаем сахаром, немного настругаем сливочного масла.

5. Разогреваем духовку, выпекаем при 180-185 гр 40-45 мин

Приятного аппетита .

Подписывайтесь на мой канал здесь, и не забываем про лайки. Вам не сложно , а мне очень приятно.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


КРЕМОВАЯ ШАРЛОТКА