Крылышки в кукурузных хлопьях

Ингредиенты

Куриные крылья: 1 кг

Пшеничная мука: 1/2 стакана

Кукурузные хлопья: 150 г

Соль: по вкусу

Растительное масло: 1/2 л

Яйцо куриное: 2 штуки

С промытых крылышек срезаем крайнюю фалангу. Чуть присаливаем воду и ставим крылышки на огонь, доводим до кипения, снимаем пену и снимаем с огня.

Яйца хорошенько взбиваем. Хлопья слегка разминаем, чтобы получилась крупная крошка.

На половину отваренные , крылышки по очереди обваливаем сначала в муке, затем обмакиваем в яйце, а потом уже в хлопьях.

Обваленные кусочки сразу же отправляем в раскаленное масло примерно на 2 минуты. Масло должно покрывать кусочки почти полностью.

Готовые крылья выкладываем на бумажные полотенца.

Подписывайтесь на мой канал здесь, и не забываем про лайки. Вам не сложно , а мне очень приятно.