Это очень вкусно)
Ингредиенты:
400 гр куриного филе;
1 яйцо;
8 яиц перепелиных (на количество котлет, зависит от размера);
25-30 гр кукурузного крахмала;
зелень по вкусу, соль, перец.
Приготовление:
1. Перемалываем грудку в фарш, добавляем куриное яйцо. Все перемешиваем.
2. Следом добавляем крахмал, режем мелко зелень, специи. Перемешиваем.
3. Формируем наши котлетки и делаем углубление. Затем ставим в духовку на 180С на 20 мин.
4. Далее достаём и вливаем перепелиные яйца в наши углубления и сново в духовку на 5 мин, что б схватились яички.
Приятного аппетита
Подписывайтесь на мой канал здесь, и не забываем про лайки. Вам не сложно , а мне очень приятно.