Ленивый КАРНЫЯРЫК

Это турецкая кухня. Раз в этом году , мы не едим в Турцию, тогда Турция едет к нам)

Нам понадобится :

~4 баклажана

~400 гр фарша

~лук

~перец

~масло

~соль

~перец

~зелень

~1 ст ложка томатной пасты

Начнём :

Баклажаны очищаем полосками.

Лук нарезаем и обжариваем на масле. Добавляем фарш.

Далее обжариваем баклажаны со всех сторон.

Делаем полоски вдоль.

Начиняем фаршем.

Сверху перец.

1 ст ложку томата разбавляем в стакане воды. Солим перчим. Наливаем в сковородку. Ставим на газ минут на 15. Варим.

Посыпаем сверху зеленью и подаём.

Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал здесь, и не забываем про лайки. Вам не сложно , а мне очень приятно.