Мой первый тематический торт на Хэллоуин. Экспресс рецепт

Я очень люблю домашние торты, но раньше не бралась за их приготовление.

Все началось с того, что сын попросил на вечеринку Хэллоуин в школу иностранных языков вкусный и красивый тортик. ? Ну чтож, торт, так торт, подумала я.

Картинку я заказала у девочки, у которой есть принтер для кондитерской печати. Выполнена она на сахарной бумаге и стоила 250 рублей.

Далее сам торт. Бисквит я уже пекла, и выходят они достаточно неплохие.

Ингредиенты

• 2 яйца
• Щепотка соли
• 100 г сахара
• 100 г муки
• Немного разрыхлителя

Тут главное хорошо взбить яйца, до устойчивой и пышной массы.

Выпекаю я бисквит ровно 18 минут при 200 градусах.

Делала на тортик 2 коржа. Но при желании можно и больше.

Крем

Крем сделала сметанный с сахаром. Чтобы крем держал форму, добавила «загуститель» для сметаны. Покупала его в супермаркете, стоит около 20р за пакетик.

Пропитка

Пропитывала торт самым простым сахарным сиропом. Сахар+вода, довела до кипения, остудила.

Глазурь шоколадная

Использовала готовую смесь. Добавила в порошок воды, взбила миксером. Глазурь неплохая, вкусная, не горькая.

Торт

Собрала торт. Сверху дополнила тематической картинкой. Глазурью сделала подтеки.

Сын остался в восторге! Стрррашно вкусное угощение!

И заветное фото с вечеринки!

Глаза бояться, а руки делают! И у вас тоже всё получится!