Муж научил готовить «Курошку». Почти как окрошка, но по-другому. Делюсь очень интересным рецептом


Муж недавно научил меня готовить суп, который представляет собой смесь двух блюд. Корейского кукси и русской окрошки. Мы в шутку дали супу название «Курошка». Оставайтесь со мной, в этой статье я поделюсь с вами новым и интересным рецептом!

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!

Интересное сочетание ингредиентов в данном блюде никого не оставит равнодушным. Нам рецепт понравился, и я смело беру его в свою копилку летних холодных супов без варки.

Переходим к процессу приготовления:

1.Первоначально необходимо очистить от костей и кожи рыбу. Я использую скумбрию холодного копчения. Можно заменить рыбу на отварное или копченое мясо (это дело вкуса). Далее нарезаю рыбу мелким кубиком.

2.Выкладываю в кастрюлю порезанные помидоры и заливаю их водой. Измельчаю все это блендером до однородной консистенции.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Муж научил готовить «Курошку». Почти как окрошка, но по-другому. Делюсь очень интересным рецептом