Не ожидала, что, не имея масла и дорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо (делюсь)


Простой и очень вкусный рецепт для обеда или перекуса. Я в качестве начинки добавлю только зелёный лук и маленький кусочек сыра. Сыр в этом рецепте не играет главной роли, я готовила и без сыра, очень вкусно, просто в этот раз у меня в холодильнике залежался кусочек сыра и он требовал срочной переработки.

Рецепт:

  • Картофель- 500 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — (+/-) 250 гр.
  • Сыр — 50 гр.
  • Зеленый лук (несколько перьев)
  • Разрыхлитель — 1 ч. л. (без горки)
  • Соль, перец (по вкусу)
Не ожидала, что, не имея масла и дорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо (делюсь)

Первым делом картофель очищаем от кожуры и отвариваем до готовности в солёной (по вкусу) воде.

Будет очень кстати если например пюре у Вас осталось с ужина, прекрасный вариант дать уже остывшему картофельному пюре вторую жизнь.

Я картофель отварила, размяла и дала немного остыть.

Не ожидала, что, не имея масла и дорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо (делюсь)

Далее в пюре добавляю одно яйцо, зелёный лук, перец и если требуется немного соли, хорошо перемешиваю.

Не ожидала, что, не имея масла и дорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо (делюсь)

В муку добавляю разрыхлитель и частями ввожу в картофельную массу, замешиваю тесто.

Не ожидала, что, не имея масла и дорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо (делюсь)

Тесто делим на 4 равные части.

Не ожидала, что, не имея масла и дорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо (делюсь)

Катаем или растягиваем пальчиками небольшую лепёшку.

Кладём сверху несколько (примерно 5) брусочков сыра.

Не ожидала, что, не имея масла и дорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо (делюсь)

Накрываем это второй лепёшкой, края немного скрепляем.

Не ожидала, что, не имея масла и дорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо (делюсь)

Делим лепёшку на 5 треугольников и жарим на сухой сковороде, на среднем огне, по 7-10 минут с обеих сторон, под закрытой крышкой.

Не ожидала, что, не имея масла и дорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо (делюсь)

Из данного количества ингредиентов получается 10 треугольников.

Не ожидала, что, не имея масла и дорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо (делюсь)

Очень вкусно.

Не ожидала, что, не имея масла и дорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо (делюсь)

Если Вы ищете рецепт быстрого печенья на сухой сковороде, рекомендую посмотреть видео, уверена Вам понравится)

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Не ожидала, что, не имея масла и дорогих продуктов можно приготовить вкусное блюдо (делюсь)