Вкусный рецепт сытного ужина или обеда. На случай когда не хочется думать, что приготовить, этот вариант надеюсь Вам понравится. Это блюдо меня часто выручает, его можно готовить сразу много и на несколько дней.
* Количество ингредиентов зависит от желаемого объёма готового блюда. Можно уменьшить или увеличить.
- Понадобится:
- Мясо любое (у меня курица) 500 гр.
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Сыр 150 гр.
- Сметана или (не сладкий) йогурт 150 гр.
- Соль и специи по вкусу
Филе нарезаем на порционные кусочки и отправляем в глубокую миску.
Картофель можно натереть на тёрке, можно мелко нарезать, я воспользуюсь тёркой для моркови по-корейски. Отправляем картофель в мясо.
Морковь также натираем и в общую миску.
Измельчаем луковицу, заправляем сметаной, солим и кладём специи по вкусу, хорошо перемешиваем.
Добавляем натёртый сыр и ещё раз хорошо перемешиваем.
Осталось взять фольгу и порционно разложить массу.
Удобнее брать два кусочка фольги, для одной порции. Кладём фольгу на стол «крест на крест», затем формируем мешочек.
Выкладываем заготовки на противень и отправляем в разогретую до 230 градусов духовку, примерно на 1 час.
Получается очень по-домашнему. Можно смело давать деткам. Аромат стоит божественный. Мясо успеваем полностью приготовится, овощи развариваются. Приготовление занимает не много времени, всё остальное сделает духовка, удобно хранить в холодильнике.
Мне нравится в уже готовое блюдо добавлять немного соевого соуса.
Еще я приглашаю Вас по этой ссылке посмотреть мой самый новый рецепт! «Мясо по-Кремлёвски» оно получается нежнее, чем тушёнка (его можно «губами» есть)
Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх, и подпишитесь на мой канал.
Как не терять веру в то, что с вами все будет в порядке