⠀
Обожаю рубленные котлетки, всегда получаются вкусными. Кроме того они очень быстрые, т.к. не надо перекручивать мясо или покупать фарш и вы всегда знаете, что внутри.
⠀
Рецепт очень легкий и полезный, прекрасно подойдёт для тех кто на диете.
⠀
Нам понадобится :
1. Куриные бёдра или грудку 600 гр
2. Яйцо 1-2 шт
3. Манка 4 ст.л. (Для сцепки и нежности)
4. Обычные хлопья для завтрака (постарайтесь взять твёрдые и не слишком сладкие)
5. Кабачок 1-2 шт
6. Томаты Черри (по вкусу)
7. Репчатый лук
8. Свежая зелень (у меня петрушка)
9. Чеснок
Начнём готовить:
• Бедрышки нарезаем на мелкий кубик, добавляем яйцо, соль, перец, манку. Перемешиваем и даём постоять 10 мин.
• Хлопья измельчаем в блендере или скалкой в пакете • Формируем котлетки, обваливаем в панировке, выкладываем на пергамент и отправляем в печь, при 185 гр на 25-30 мин
• На сковородке поджариваем лук, вводим кабачки, соль и перец, вводим пол стакана воды, когда кабачки будут наполовину готовы закидываем Черри.
• Выпариваем лишнюю жидкость, посыпаем зеленью и немного сока лимона.
Все готово ! Приятного аппетита .
Подписывайтесь на мой канал здесь, и не забываем про лайки. Вам не сложно , а мне очень приятно.
«Нe oтpeкaютcя любя»: утepянныe cтроки известного стихотворения