Этот рецепт очень ленивый, из разряда «все смешал и в духовку». И к тому же он стал для меня настоящей находкой! Ведь не все любят есть кабачки, особенно дети. А тут даже просят добавки! Пирог получается очень румяным и аппетитным. Попробуйте и не пожалеете!
Для приготовления нам понадобится 500г кабачка, натираю его на крупной терке. Удалите лишнюю жидкость, если кабачок слишком сочный.
В миску разбиваю 2 яйца, добавляю 4 ст.л. сметаны(любой жирности)
Все перемешиваю и всыпаю 6-8 ст.л. муки
Снова все смешиваю до однородности
В кабачки добавляю треть ч.л. соли и смешиваю с тестом
Получается вот такое тесто
Выливаю тесто в форму, смазанную растительным маслом.
Сверху на тесто выкладываю натертый на терке сыр( у меня плавленный сырок)
Отправляю в духовку при 200 градусах на 30 минут( как зарумянится, можно вытаскивать)
Вот такой пирог получается в разрезе
В сезон кабачков — это отличный рецепт для разнообразия повседневного меню!
Понравился рецепт, ставьте лайк!
Подписывайтесь на канал! Пишите комментарии!
Салат с кабачками! Оригинальный рецепт! Гостям понравится
Вы — ангел в чьей-либо жизни