«Панские деруны» пародия на драники (только готовятся в два раза быстрее)


Мы любим картошку, поэтому я очень часто ее готовлю. Для разнообразия, иногда, я жарю драники, но не всегда хочется картошку натирать на терке. Есть вариант как легко и быстро приготовить их не используя тёрку.

"Панские деруны" пародия на драники (только готовятся в два раза быстрее)

Я уверена вы уже умеете готовить драники, но обычные рецепты частенько содержат пшеничную муку, сегодня будем готовить без неё.

"Панские деруны" пародия на драники (только готовятся в два раза быстрее)

* Количество ингредиентов можно сокращать или увеличивать, всё зависит от желаемого объёма готового блюда.

"Панские деруны" пародия на драники (только готовятся в два раза быстрее)

Совсем недавно я делилась рецептом вкусного блюда из капусты . Уже получила очень много отзывов о рецепте (с фотографиями). Если пропустили этот рецепт, ссылочка ЗДЕСЬ. Посмотрите, вам понравится))

Способ приготовления «Панских дерунов»

"Панские деруны" пародия на драники (только готовятся в два раза быстрее)

Картофель и лук очистить от кожуры.

Я для сегодняшнего рецепта буду использовать блендер, это очень экономит время (они готовятся в два раза быстрее), да и блюдо будет отличаться по своей текстуре от привычных драников (где картошку натирают на тёрке). Если по каким-то причинам не имеете блендера, тогда тёрка.

"Панские деруны" пародия на драники (только готовятся в два раза быстрее)

Измельчаем лук и картофель.

"Панские деруны" пародия на драники (только готовятся в два раза быстрее)

Отправляем в подходящую чашу.

"Панские деруны" пародия на драники (только готовятся в два раза быстрее)

Добавляем соль по вкусу.

"Панские деруны" пародия на драники (только готовятся в два раза быстрее)

Также добавляем 2 яйца и хорошо перемешиваем.

"Панские деруны" пародия на драники (только готовятся в два раза быстрее)

Хорошо разогреваем растительное масло на сковороде, если сковорода с а/п покрытием, много масла не потребуется.

Выкладываем тесто на сковороду, формируя оладьи и жарим на умеренном огне, примерно, по 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

"Панские деруны" пародия на драники (только готовятся в два раза быстрее)

Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

"Панские деруны" пародия на драники (только готовятся в два раза быстрее)

Подавать лучше всего с пылу с жару, со сметаной или другими соусами по желанию.

* Дополняйте пожалуйста своими советами в комментариях, они всем пригодятся. СПАСИБО!

"Панские деруны" пародия на драники (только готовятся в два раза быстрее)

Рецепт:

Картофель 0.5 кг.

Лук 1 шт.

Яйца 2 шт.

Соль по вкусу

Масло для жарки

Еще я приглашаю Вас посмотреть мой самый новый рецепт: «Королевский» пирог за считанные минуты (Жевать не надо, он сам тает во рту)


Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


«Панские деруны» пародия на драники (только готовятся в два раза быстрее)