Пеку заливной пирог с яблоками и чёрной смородиной. Рецепт

Захотелось вкусной выпечки и решила испечь заливной пирог и поделиться с вами рецептом.

Черную смородину я заранее размораживаю. Яблочки тоже беру кисленькие.

Как приготовить

Яйца с щепоткой соли взбила миксером до пены.

Добавила сахар. Взбила ещё раз.

Влила молоко.

Добавила разрыхлитель, ванилин. И всыпаю муку, просеивая.

Муку добавляю частями!

Вымешиваю тесто до однородности.

Яблочки мелко порезала.

Смешала со смородиной. Выложила в силиконовую форму и присылала мукой.

Сверху вылила тесто.

Поставила наш пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекала 40 минут.

Вынимаем пирог из духовки. Я перевернула и оставила остывать.

Вот так выглядит другая сторона пирога ?

Разрезала. Отличный, пышный!