Пирог из быстрого теста.

В интернете случайно наткнулась на рецепт быстрого теста. Множество положительных отзывов сделало свое дело! И вот! Представляю!

 

Пирог из быстрого теста!

 

Тесто, действительно, быстрое. Я внесла несколько своих изменений и моя семья осталась в восторге! Нашли один минус — пирог оказался слишком маленьким!

Итак, начнем.

 

По рецепту используется 1 ст. майонеза. Я взяла 200 г домашнего, не очень густого майонеза.

 

Добавила 200 г сметаны (у меня 15% жирности), пол чайной ложки соды, гашенной в уксусе и кубик замороженного укропа с чесноком.

 

Сюда же разбила 2 яйца и все перемешала.

 

Всыпала 1 ст. муки и получила тесто, по консистенции чуть гуще, чем на оладьи. Тесто готово! Я выложила половину теста в силиконовую форму для запекания. Сверху начинку (в этот раз у меня фарш индейки и тертый сырой картофель — перемешаны). И сверху остатки теста.

 

Запекала при 170 градусах примерно 30 минут. На режиме верх-низ, без конвекции.

 

Вот такой пирог из быстрого и очень вкусного теста получился.

 

В оригинальном рецепте в качестве начинки предлагались яйца с зеленым луком. Я думаю, сюда идеально подойдет любая несладкая начинка.

 

Очень вкусно и сытно получилось. Кстати, фарш я заранее не обжаривала, не тушила. Т. к. фарш свой, с молодой индейки, который готовится моментально. Думаю, по желанию, можно фарш немного притушить заранее на сковородке.

 

Пробуйте, экспериментируйте и делитесь своими результатами в комментариях! Приятного аппетита!

 

Дорогие друзья, я открыла новый канал «Первый развлекательный» . Теперь, все подборки, картины, поздравления и все интересное будет там. Канал «Оля Суворова» остается пока со статьями о еде и о семье. А канал «Клуб рукоделия» научит вас творить и вытворять! И вас, и ваших детей! На этом канале уже вовсю идет подготовка к Новому году! Мы мастерим снежинки, игрушки и сувениры, присоединяйтесь! Подписывайтесь!

 

Проходите по ссылкам на новые каналы и подписывайтесь! Мне очень нужна ваша поддержка!