Каждое утро мы просыпаемся, делаем обычные повседневные утренние процедуры и отправляемся каждый по своим делам. Кому-то нужно в садик (вспоминаю себя в детстве), кто-то отправляется на учебу, а кто-то идет на работу или еще по каким-то неотложным и нужным делам.
В течение всего дня мы тратим очень большое количество энергии. Поэтому недаром говорят, что правильный завтрак – это заряд энергии, который помогает нашему организму включится в «бешеный» ритм целого дня. Хороший завтрак всегда улучшает настроение, придает организму бодрости и так далее. Помните поговорку с детства про завтрак, обед и ужин (что съесть самому, чем поделиться с другом и что отдать врагу?). ведь не даром это народная мудрость. Значит, в этих словах есть рациональное зерно.
Поэтому не будем ограничиваться чашкой кофе с бутербродом или с сигаретой (знакомы варианты?), а приготовим полноценный завтрак. В качестве завтрака будем готовить рулет-омлет с начинкой для Вашей семьи. На его приготовление нужно будет примерно около часа. Так что придется чуть-чуть пораньше встать. Если Вас это не пугает, то тогда для приготовления этого рецепта Вам потребуются следующие продукты…
Ингредиенты
- 3 яйца
- 2 столовых ложки молока
- 300 грамм куриного фарша
- 2 помидора
- Авокадо
- 5 зубчиков чеснока
- 100 грамм твердого сыра
- 1 луковица
- 10 – 15 грамм масла
- Соль
- Специи по вкусу
Приготовление
Вот все нужные нам продукты на столе и можно приступать к приготовлению омлета с начинкой. Вначале разбейте яйца в глубокую посуду. Добавьте сюда молоко, соль и тщательно перемешайте.
Разогрейте хорошо сковороду с маслом. Затем вылейте тонким слоем (6 – 7 мм) получившуюся смесь. Готовьте омлет на огне 1 – 2 минуты. Снимите омлет со сковороды на тарелку
Теперь почистите, помойте и мелко нарежьте лук. Также почистите, помойте и мелко нарежьте чеснок. После этого на раскаленном масле спассеруйте до золотистого цвета нарезанные чеснок и лук. Затем добавьте сюда куриный фарш и обжарьте его в течение 7 – 10 минут, постоянно при этом помешивая.
За пару минут до окончания обжаривания добавьте тертый сыр и специи по вкусу.
И последний аккорд. Разогрейте духовку до 180 градусов. Пока греется духовка, Вы тем временем заверните фарш и овощи в кусочки омлета. Выложите рулетики на смазанный маслом противень.
Когда духовка нагреется до нужной температуры, положите противень в духовку и запекайте рулет-омлет с начинкой 15 минут.
Когда омлет будет готов, вынимайте из духовки и подавайте на стол.
Пусть начинающийся день будет у Вас удачным и приятным.
Приятного аппетита
Было и прошло: странные каноны красоты из прошлого, к которым не хочется возвращаться