Покупаю самую дешёвую свеклу: показываю, какую вкусноту из неё готовлю (хоть закуска, хоть гарнир)


Сегодня предлагаю Вашему вниманию витаминную салат — закуску из свёклы с луком. Прекрасно подходит для повседневного меню, т.к. готовится очень просто и быстро. Быстро если в наличии имеется отварная или запеченная свёкла.

Покупаю самую дешёвую свеклу: показываю, какую вкусноту из неё готовлю (хоть закуска, хоть гарнир)

Я считаю кто любит такие свекольные салаты всегда имеет варёную свёклу про запас. В качестве яркой и пикантной закуски такой салат украсит и праздничный стол.

  • Так же в этот рецепт прекрасно вписывается маринованный огурчик, тогда процесс маринования лука можно пропустить.

Я сегодня готовлю с луком и это тоже очень вкусно.

Понадобится:

  • Свекла 3 шт. (можно больше или меньше)
  • Луковица 1 шт.
  • Растительное или оливковое масло
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • 0.5 ч. л. сахара
  • 0.5 ч. л. соли
Покупаю самую дешёвую свеклу: показываю, какую вкусноту из неё готовлю (хоть закуска, хоть гарнир)

Свёклу натереть на тёрке.

Покупаю самую дешёвую свеклу: показываю, какую вкусноту из неё готовлю (хоть закуска, хоть гарнир)

Далее произвольно нарезаем лук, я нарезаю крупно, если не любите крупные перья лука в салате, нарежьте как Вам нравится.

  • Добавляем в лук 0.5 ч. л. соли, 0.5 ч. л. сахара, 1 чайная ложка лимонной кислоты и кипяток, столько чтобы вода покрыла лук, оставляем на две минуты. Затем откидываем лук на сито, можно промыть холодной водой и он готов к использованию.
Покупаю самую дешёвую свеклу: показываю, какую вкусноту из неё готовлю (хоть закуска, хоть гарнир)

Отправляем лук в свёклу, это самый быстрый и на мой вкус лёгкий вариант приготовления салата из свёклы.

Покупаю самую дешёвую свеклу: показываю, какую вкусноту из неё готовлю (хоть закуска, хоть гарнир)

Добавляем немного масла и салат готов.

Покупаю самую дешёвую свеклу: показываю, какую вкусноту из неё готовлю (хоть закуска, хоть гарнир)

Как вариант можно добавить чеснок, натереть на тёрке маринованный огурец, но это будет уже совсем другой по вкусу салат.

Подписывайтесь на канал и ставьте лайк!

Если Вы ищете рецепт вкусняшек к чаю, рекомендую посмотреть видео, уверена Вам понравится)

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Покупаю самую дешёвую свеклу: показываю, какую вкусноту из неё готовлю (хоть закуска, хоть гарнир)