Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами простой, но в тоже время очень вкусной закуской с копченой селедкой. Такую закуску до этого никогда не готовила, попробовала ее в гостях у подруги и была удивлена необычным сочетанием продуктов и интересным вкусом.
Ингредиенты:
1. Копченая селедка — 2 шт.
2. Зеленый лук — 4 шт.
3. Зеленый укроп — 1 пучок.
4. Редиска — 4 шт.
5. Свежий огурец — 1/2 шт.
6. Соль — по вкусу.
7. Оливковое масло — 70 мл.
8. Черный хлеб — 1 буханка.
9. Плавленный сливочный сыр — 1 уп.
10. Вареные яйца — 2 шт.
Способ приготовления:
1. Копченую селедку очищаем, разделываем на филе и нарезаем на кусочки шириной 1.5-2 см (я нарезаю наискосок, так смотрится красивее).
2. Зеленый лук нарезаем и перекладываем в глубокую тарелку.
3. Добавляем мелко порезанный пучок зеленого укропа, редиску порезанную тонкими полукольцами и также порезанный свежий огурец.
4. Добавляем соль по вкусу, 70 мл оливкового масла и все тщательно перемешиваем.
5. Буханку черного хлеба нарезаем ломтиками толщиной 1 см и намазываем плавленным сливочным сыром.
6. Сверху на сыр ровным слоем выкладываем подготовленный салат из овощей, затем на салат выкладываем по два кусочка копченой селедки, а между кусочками селедки четвертинку отварного яйца.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
Вот почему мы должны перестать говорить «извини» и вместо этого сказать «спасибо»