Попробуйте фермерскую крольчатину


Ножки кролика передние, копченые от Владимира Бочкова

Ножки кролика передние, копченые от Владимира Бочкова

Крольчатина считается диетическим мясным продуктом. Мясо кролика относится к белым сортам мяса, которые имеют меньшую биологическую ценность, чем красные, но в них, соответственно, содержится и меньше насыщенных жиров. Эти жиры противопоказаны к употреблению людям, имеющим патологию пищеварительного тракта и нарушения липидного обмена. А кроличье мясо им разрешено.

Состав и польза

Мясо богато жирными ненасыщенными кислотами, содержит практически все витамины группы B и витамины А, Е, С и РР. Присутствуют в крольчатине и такие полезные микроэлементы, как натрий, хлор, сера, кальций, фосфор и магний, а также калий. При всем этом продукт низкокалорийный – калорийностью до 150 килокалорий на 100 граммов.

Теперь, зная состав мяса кролика можно перейти к его пользе:

  • данный продукт помогает кислороду поступать в клетки мозга;
  • помогает хорошо функционировать умственным способностям;
  • насыщает кости кальцием, из-за чего они становятся более крепкими;
  • улучшает дерму;
  • благоприятно воздействует на состояние человека, его силы, выносливость, ускоряет процесс восстановления организма после болезней, операций;
  • его можно принимать при болезнях с желудочно-кишечным трактом, проблемами в пищеварительной системе;
  • оно приводит уровень показания сахара в нормальное состояние;
  • имеет низкую калорийность;
  • в составе огромное количество белков, что необходимо для спортсменов, а также людей, заботящихся о своей фигуре. Также оно хорошо воздействует на восстановление организма после больших нагрузок, интенсивных тренировок;
  • абсолютно не вредит организму, быстро усваивается, а потому его разрешается давать в пищу детям, пожилым;
  • крольчатина является профилактикой атеросклероза
Колбаса из мяса кролика копчено-вареная от Владимира Бочкова

Колбаса из мяса кролика копчено-вареная от Владимира Бочкова

Зачем покупать именно фермерскую крольчатину?

Давайте отметим несколько пунктов почему же стоит сместить акцент именно на фермерское мясо:

  • фермеры самостоятельно содержат животных, снабжая их необходимыми условиями и ветеринарной помощью;
  • кролики находятся в естественных условиях — свежий воздух и солнце;
  • к животным не применяют антибиотики и вредные лекарства;
  • фермеры дорожат своей репутацией, поэтому строго контролируют каждый процесс — от рождения детеныша до подготовки мяса к продаже.
Стейк из спинки кролика (корейка) от Елены Пономаренко

Стейк из спинки кролика (корейка) от Елены Пономаренко

Где купить фермерскую крольчатину?

На нашем сайте «Ешь Деревенское» вы сможете найти нескольких поставщиков фермерского мяса. Ссылка на сайт будет предоставлена в конце статьи.

Филе из задней ножки кролика

от Елены Пономаренко

Срок годности: 20 суток.
Цена: 795 руб. за 500 г.

Филе из задней ножки кролика от Елены Пономаренко

Филе из задней ножки кролика от Елены Пономаренко

Фарш из кролика

от Елены Пономаренко

Срок годности: 8 суток.
Цена: 695 руб. за 500 г.

Фарш из кролика от Елены Пономаренко

Фарш из кролика от Елены Пономаренко

Лопатка кролика. Ножки передние

от Елены Пономаренко

Срок годности: 20 суток.
Цена: 480 руб. за 500 г.

Лопатка кролика. Ножки передние от Елены Пономаренко

Лопатка кролика. Ножки передние от Елены Пономаренко

Тушенка из мяса кролика

от Владимира Бочкова

Состав:  мясо кролика кусковое жилованное, бульон, лук свежий, чеснок свежий, лавровый лист, перец черный молотый, поваренная пищевая соль.
Срок годности:
20 суток.
Цена: 480 руб. за 500 г.

Тушенка из мяса кролика от Владимира Бочкова

Тушенка из мяса кролика от Владимира Бочкова

Ножки кролика передние, копченые

от Владимира Бочкова

Состав: ножки кролика передние, соль, коптится на ольховой щепе.
Срок годности:
24 дня.
Цена: 575 руб. за 600 г.

Ножки кролика передние, копченые от Владимира Бочкова

Ножки кролика передние, копченые от Владимира Бочкова

Филе кролика

от Елены Пономаренко

Срок годности: 20 суток.
Цена: 295 руб. за 200 г.

Филе кролика от Елены Пономаренко

Филе кролика от Елены Пономаренко

Где посмотреть и заказать?

Заказать фермерскую крольчатинку и продукты из нее можно на сайте «Ешь Деревенское», онлайн-агрегаторе небольших фермерских хозяйств. Он собрал вокруг себя более 150 фермеров, разместив на сайте более 1000 продуктов.

Скидка 500р на первый заказ по промокоду DZEN.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Попробуйте фермерскую крольчатину