Проверка рецепта. Готовлю шоколадную пасту: теперь о Нутелле можно забыть


Если добавить измельченные лесные орехи, то по вкусу будет очень похоже на Нутеллу из магазина. Я не добавляю орехи. Состав магазинной нутеллы и этой шоколадной пасты очень похож. Ничего варить не надо, отлично подходит для завтрака, так же можно использовать для украшения пирожных и тортов или в качестве начинки для эклеров или булочек с шоколадной пастой.

Пользуясь моментом хочу Вам предложить рецепт вкусного шоколадного пирога, на его приготовление понадобится минимум продуктов, а вкус Вас приятно удивит.

Фотографии из статьи от 05.04.2023

Фотографии из статьи от 05.04.2023

Ссылку на подробный пошаговый процесс приготовления я оставлю в конце публикации. Посмотрите: возможно, он вам пригодится.

Рецепт шоколадной пасты:

Молоко – 80 мл.;

Сахарная пудра – 50 гр.;

Ванилин – 10 гр.;

Растительное масло — 120 мл.;

Какао порошок – 1,5 ст. л.;

Сухое молоко – 1,5 ст.л. + ещё 1.5 ст. л.

Проверка рецепта. Готовлю шоколадную пасту: теперь о Нутелле можно забыть

В глубокую миску наливаем молоко, в моём случае это стакан для блендера.

Молоко должно быть комнатной температуры, это важно.

В молоко добавляем сахарную пудру ванилин или ванильный сахар.

Проверка рецепта. Готовлю шоколадную пасту: теперь о Нутелле можно забыть

Так же сразу вливаем растительное масло, масло и молоко должны быть примерно одной температуры.

Проверка рецепта. Готовлю шоколадную пасту: теперь о Нутелле можно забыть

Погружной блендер, опускаем в чашу и взбиваем до загустения.

По рецепту паста должна быстро загустеть, но у меня этого не произошло, масса стала как жидкая сметана, это может зависеть от качества растительного масла. Но мы готовим дальше)

Проверка рецепта. Готовлю шоколадную пасту: теперь о Нутелле можно забыть

В смесь добавляем какао и 1.5 сл. л. сухого молока. Ещё раз перемешаем и паста готова.

На этом этапе в массу можно добавить орехи, но я их добавлять не буду. Я добавлю ещё 1.5 сл. л. сухого молока.

Проверка рецепта. Готовлю шоколадную пасту: теперь о Нутелле можно забыть

Паста готова, теперь она достаточно густая, можно пить чай. Но лучше дать пасте настояться 1 час. В холодильнике смесь станет гуще.

Проверка рецепта. Готовлю шоколадную пасту: теперь о Нутелле можно забыть

На следующий день паста хорошо загустела.

Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх, и подпишитесь на мой канал. А рецепт шоколадного пирога здесь

Для любителей видео, я подготовила короткий видео рецепт:

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Проверка рецепта. Готовлю шоколадную пасту: теперь о Нутелле можно забыть