Добрый день, мой читатель. Петрушка – замечательная пряная зелень для любого огородника. Она великолепна на вкус, и выращивать ее не слишком сложно. Обычно ее высевают прямо в грунт, однако если требуется получить зелень побыстрее, можно вырастить ее и из рассады. Разберемся, как это делается. 
Жми на палец вверх и подписывайся на канал » Идеальный огород «
С чего начать
Прежде всего нужно обеспечить себя инвентарем и грунтом. Что касается емкостей, то тут каждый выбирает по своему вкусу, подойдет все, что угодно, – от специальных контейнеров до пластиковых баночек от продуктов. А вот с грунтом придется слегка повозиться. Тут есть несколько хитростей:
- Хотя в продаже и есть готовые почвосмеси для всего, включая цветы или овощи, лучше пользоваться тем грунтом, что будет на грядке. Так петрушка быстрее акклиматизируется и пустится в рост после пересадки. В крайнем случае можно сделать смесь из 1 части магазинного грунта и 1 части почвы с огорода.
- Для того чтобы корень лучше развивался, с самого начала в смесь добавляют суперфосфат и мел. Их дозировка – 2-3 столовых ложки на 10 л почвенной смеси.
- Грунт для высадки готовят сильно заранее – как минимум за полтора месяца до начала посева.
Проращиваем семена
Семена петрушки покрыты толстой пленкой эфирных масел. Это – защита от пересыхания, благодаря которой самосев петрушки может взойти не только на следующий год, но и через два или три. Однако в то же время эта защита приводит к тому, что сама по себе петрушка всходит довольно поздно. В природе это нормально, на грядке – нежелательно. Поэтому чтобы ускорить рост на пару-тройку недель, можно воспользоваться несколькими способами:
- Замачивание со стратификацией. Берем семена петрушки, кладем в марлевый пакетик (чтоб потом не ловить их по всей емкости) и помещаем в теплую воду на 3 суток, меняя ее раз в день. Затем семена слегка подсушивают на бумажной салфетке (чтоб они стали сыпучими) и помещают на неделю в ящик для овощей холодильной камеры.
- Простое замачивание. Как и в предыдущем способе, помещаем семена в воду, затем просто кладем их тонким слоем на подкладку из марли или бумаги и слегка увлажняем, после чего держим в теплом месте до проклевывания.
- Аэрация. В этом случае используют не только воду, но и компрессор для аквариума. Во время «купания» семена держим в струе пузырьков воздуха, выходящей из шланга компрессора. После этого проращиваем семена на влажной подкладке. Аэрированный материал всходит на несколько дней раньше.
Посев и уход за рассадой
Сеют петрушку на глубину 5-10 мм. Для этого в грунте прочерчивают бороздки такой глубины и засыпают туда щепотью семена (можно их смешать с сухим крупным песком, но опытные огородники сеют по одной штучке на 2-3 см друг от друга). Затем бороздки присыпают грунтом, слегка притрамбовывают (чуть-чуть, чтобы при поливе вода не вымыла семена) и поливают. 
Посеянные семена накрывают стеклом или пленкой и помещают в теплое место. Если температура под стеклом будет не ниже 25 градусов, то всходы появятся быстро.
Пока рассада растет, ее каждый день проветривают, а землю увлажняют. Покров из стекла не снимают до появления первого настоящего листа (семядольные не в счет). Хотя петрушка светолюбива, рассаду под прямые лучи солнца не подставляют – ее затеняют ширмой или занавеской из тюля. Полив надо вести с помощью пипетки или шприца, также можно орошать почву из распылителя. По мере роста можно начать поливать ложкой. В это время можно подкормить петрушку комплексным минеральным удобрением (раствор из 5 г средства на 10 л воды).
Примерно через месяц появится вторая пара настоящих листиков. В это время можно провести пикировку, пересадив растения в грунтовую теплицу или в отдельные кассеты с грунтом. Если же места в емкости с рассадой хватает, то можно не трогать до самой пересадки на грядку.
Высадка в грунт
На грядку растения пересаживают примерно в начале мая. Перед посадкой делянку увлажняют. Высадка ведется рядками по следующей схеме:
- расстояние по грядке – 5-8 см между кустиками петрушки;
- ширина междурядий – 22-25 см.
После этого с петрушкой больше делать ничего не надо – достаточно лишь поливать регулярно, рыхлить почву и пропалывать от сорняков. Петрушка – растение неприхотливое, ей ничего больше и не нужно.
Важно помнить: через рассаду выращивают лишь листовые сорта. Корневая петрушка при пересадке неизбежно получает повреждения корней – и они вырастают разветвленные, уродливые и нетоварные.
А вы знаете, как вырастить и пересадить в грунт петрушку?
Эту и много других интересных статей читайте на нашем сайте .
О том, как подкармливать томаты я писала в следующей статье: Подкормка томатов: рецепты натуральных удобрений
20 мудрых цитат Харуки Мураками