Кто не пробовал чудо-расстегайчиков? Предлагаю вам отведать эту вкуснятину. Готовятся они проще простого, и, поверьте мне, они стоят потраченного времени. 
Тесто:
молоко 300 мл
яйца куриные 1 шт
сахар 2 ст.л.
соль 1.5 ч.л.
масло растительное 1/3 ст.
мука 700 г
дрожжи сухие 1 ст.л.
Начинка:
филе морской рыбы 500 г
лук 1 шт
рис 1/2 ст. (отварной)
зелень 1 пучок
Мелко порезать рыбку и обжарить её на растительном масле.
Добавить в неё также слегка обжаренный лук.
Протушить все вместе 2 минуты.
Посолить и поперчить по вкусу.
Затем добавить отварной рис и все аккуратно перемешать.
Сформовать расстегаи, дать им расстояться 20 минут.
Смазать яйцом и выпекать при температуре 180-200 градусов до зарумянивания.
