Мясо ягнёнка на гриле
Отбивная из ягненка — 6 штук
Растительное масло — 2 ст. л.
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ — 1 ст. л.
Мясо ягнёнка посыпать MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, смазать растительным маслом и жарить на разогретом гриле по 5 мин. с обеих сторон.
Свиная корейка на гриле
Свиная корейка — 4 шт.
Лимонный сок — по вкусу
Ингредиенты для маринада
Оливковое масло — 4 ст.л.
Винный уксус — 0,5 ч.л.
Сушеный розмарин — 1 щепотка
Белый молотый перец — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчика
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ — 1 ст. л.
- Из указанных ингредиентов сделать маринад путем смешивания. Добавить 1 ст.л. MAGGI® Букет приправ.
- Свиные стейки слегка отбить, смазать с обеих сторон маринадом и оставить на ночь в холодильнике.
- Обжарить на сковороде-гриль с обеих сторон. Сбрызнуть соком лимона по вкусу. Подавать с салатом, хлебом или картофелем.
Глазированные свиные ребрышки
Свиные ребра — 1 кг
Оливковое масло — 3 ст.л.
Горчица — 3 ст.л.
Мед — 4 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
MAGGI® Приправа универсальная — 1 ст. л.
Ингредиенты для маринада
Оливковое масло — 1/2 стак.
Вода — 1/2 стак.
Винный уксус — 4 ст.л.
Чеснок — 10 зубчиков
- Ребрышки нарезать на порции.
- Смешать все ингредиенты для маринада и 1 ст.л. MAGGI® Универсальной приправы.
- Чеснок очистить, пропустить через пресс и добавить к маринаду.
- В миску положить нарезанные ребрышки, залить маринадом и поставить в холодильник на 2-3 часа.
- Для глазури в миске смешать 3 столовые ложки оливкового масла, мед, горчицу, несколько капель соевого соуса. Если глазурь слишком густая, налить немного горячей воды.
- Ребрышки обжарить на разогретом гриле, со всех сторон. Затем смазать обильно глазурью и оставить на гриле на 5 минут.
Говяжьи стейки в маринаде «по-американски»
Филе говядины — 500 граммов
Вустерширский соус — 2 ст. ложки
Кленовый сироп — 2 ст. ложки
Кетчуп — 5 ст. ложки
Растительное масло — 4 ст. ложки
Уксус 9% — 1 ст. ложка
Чеснок — 1 долька
MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ -1 ч. л.
- Кетчуп смешать с растительным маслом, MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, кленовым сиропом, вустерширским соусом и уксусом. Чеснок очистить,измельчить и добавить в соус.
- Мясо нарезать на порционные куски и поместить в маринад на 1-2 ч.
- Затем мясо обжарить на гриле по 3 мин. с каждой стороны.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями в соцсетях, чтоб не пропустить новые рецепты.
Идеи всех интересных рецептов на гриле можно найти на сайте: https://www.maggi.ru/search/recipe/gril
Желаем вдохновения в приготовлении блюд!
Немецкий шоколадный брауни