Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.


Как вкусно и быстро приготовить утку в духовке. Каждый год в детстве мамочка готовила нам на РОЖДЕСТВО утку с яблоками. Теперь я готовлю своей семье. Сегодня я поделюсь с Вами вкусным рецептом жареной утки с яблоками и апельсинами. Поделюсь нюансами приготовления, чтобы и Вы приготовили для своих родных эту вкуснятину. Запечная утка в духовке по маминому рецепту получается сочная, вкусная, ароматная. Еще приготовим очень вкусный маринад, от которого все просто без ума. По этому рецепту вкусная рождественская утка у Вас получится с первого раза.

Помоем утку, обсушим бумажным полотенцем и отрежем все ненужное

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

Чеснок пропустим через пресс

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

Добавим свежий розмарин

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

Также добавим молотый перец, одну чайную ложку

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

Посолим и хорошенько все разотрем

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

Добавим мед 2-3 чайной ложки и соевый соус. Перемешаем

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

Кладем утку в пакет и втираем маринад

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

Оставшейся веточки розмарина отправим в утку

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

Завяжем пакет и оставим на 6-12 часов

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

Апельсин очистим, разделим на дольки и разрежем их пополам

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

Яблоки также нарежем

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

В середину утки кладем яблоки и апельсины

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

Сделаем подушку из фруктов

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

Кладем утку и накрываем крышкой

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

Тушим в заранее разогретой духовке 180 градусов, с начала один час под закрытой крышкой…

Затем убираем крышку, проверяем, если когда вы прокалываете зубочисткой выбегает прозрачный сок, значит почти готова, поливаем соком и тушим еще 20 минут

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

Приятного аппетита!!!

Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.

Если остались вопросы — все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео…

#рецепт

  • Утка
  • Яблоки 2шт.
  • Апельсины 2шт.
  • Для маринада
  • Чеснок 2 зуб.
  • Розмарин 2 веточки.
  • Перец 1ч.л.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Мед 2-3 ч.л.
  • Соевый соус 100 – 150г.

Давайте жить вкусно!!!

#битва шефов

#людмила борщ

#людмила борщ готовим мясо

#вкусный рецепт от людмилы борщ

Не потеряйте рецепт, подписывайтесь на канал, будем готовить вместе, будет еще много интересного!

? Поддержать канал: sobe.ru na vkusnyi recept

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Рождественская утка. Вкусная, жареная утка в духовке по маминому рецепту.