Салат «5 минут» из пекинской капусты и копчёной колбасы. И даже варить ничего не нужно


Это очень легкий и простой в приготовлении салат, готовится за 5 минут не больше, так как варить ничего не нужно. Я этот салат готовлю даже на праздники и не приедается.

Понадобится:

Пекинская капуста (0.5 кочана);

100-150 г. сыра;

Колбаса или ветчина (что любите) 100-150 гр.;

1 огурец свежий;

1 луковица;

Картофельные чипсы соломкой;

Майонез;

Соль, перец по вкусу (если требуется).

Для украшения:

1 помидор;

Зелень любая.

Салат "5 минут" из пекинской капусты и копчёной колбасы. И даже варить ничего не нужно

Капусту шинкуем соломкой.

Салат "5 минут" из пекинской капусты и копчёной колбасы. И даже варить ничего не нужно

Лук нарезать как нравится, я нарезала мелким кубиком.

Колбасу так же как и капусту нарезаем соломкой.

Огурец нарезаем соломкой.

Салат "5 минут" из пекинской капусты и копчёной колбасы. И даже варить ничего не нужно

Сыр натираем на крупной тёрке.

Салат "5 минут" из пекинской капусты и копчёной колбасы. И даже варить ничего не нужно

Все ингредиенты соединяем, если требуется солим, перчим и заправляем майонезом.

Салат "5 минут" из пекинской капусты и копчёной колбасы. И даже варить ничего не нужно

Так же заправить можно не майонезом, а сметаной и горчицей. Получается тоже вкусно, но при условии если Вы приветствуете сметану в салатах. Некоторые под другими моими статьями ( где есть сметанная заправка) пишут что со сметаной салат «пресный». Так что это дело вкуса.

Салат "5 минут" из пекинской капусты и копчёной колбасы. И даже варить ничего не нужно

На этом салат готов, перед подачей посыпаем картофельными чипсами. У меня магазинные, можно самим приготовить картошку фри (тогда салат будет жирнее), а можно и вовсе пропустить этот шаг.

Салат "5 минут" из пекинской капусты и копчёной колбасы. И даже варить ничего не нужно

Теперь чтобы салат красиво смотрелся на столе, украсим.

Ставим на тарелку разъёмное кольцо и выкладываем салат, немного утрамбовываем, чтобы в будущем держал форму.

Далее сверху распределяем чипсы.

Салат "5 минут" из пекинской капусты и копчёной колбасы. И даже варить ничего не нужно

С помидора очень тонко срезаем кожуру.

Теперь скручиваем и получаем что то похожее на розочку.

Салат "5 минут" из пекинской капусты и копчёной колбасы. И даже варить ничего не нужно

Ставим нашу красоту в центр салата.

Вокруг посыпаем мелко нарубленной зеленью.

Убираем форму.

Салат "5 минут" из пекинской капусты и копчёной колбасы. И даже варить ничего не нужно

Буду очень благодарна, если Вы оцените рецепт лайком и не забудьте подписаться на мой канал .

Поделись своим мнением в комментариях👇 Как Вам идея украшения?

Видеорецепт с озвучкой🎤

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Салат «5 минут» из пекинской капусты и копчёной колбасы. И даже варить ничего не нужно