Салат «Дамский» из печени трески (надо было делать двойную порцию)


Настолько в этом салате гармонично сочетаются ингредиенты, просто не передать словами. Продукты простые и доступные (за исключением печени трески, но всё же иногда можно позволить), получается вкусно, просто и быстро. Сытный и очень нежный, если включить фантазию и немного украсить, этот салат будет великолепно смотреться на праздничном столе.

Нам потребуется:

Огурец свежий — 1 шт.;

Яйца отварные -4-5 шт.;

Кукуруза консервированная -1 банка;

Сыр — 100 гр.;

Источник фотографии: Яндекс картинки

Источник фотографии: Яндекс картинки

Печень трески — 2 банки разминаем вилкой (у меня большая порция салата, количество ингредиентов можно сократить);

Рис отварной 100 гр.;

Майонез;

Зелень.

Салат "Дамский" из печени трески (надо было делать двойную порцию)

Я готовый салат буду перекладывать в разъемное кольцо, чтобы придать форму. Поэтому сыр натираю на мелкой тёрке. Если не планируете придавать форму салату, тогда сыр нарезайте мелкими кубиками.

Салат "Дамский" из печени трески (надо было делать двойную порцию)

Так же из общего количества яиц, я возьму одно и отделю белок от желтка, фигурным ножом разделю белок на части, желток тоже оставляем. Для украшения (этот шаг так же можно пропустить).

Оставшуюся часть яиц нарезаем кубиками.

Салат "Дамский" из печени трески (надо было делать двойную порцию)

Огурец нарезаем кубиками.

Салат "Дамский" из печени трески (надо было делать двойную порцию)

Соединяем ингредиенты: это отварной рис, яйца, кукуруза, огурцы, печень трески и зелёный лук.

Добавляем майонез, перец по вкусу и хорошо перемешиваем.

Далее выкладываем салат в разъёмное кольцо и сверху посыпаем натёртым сыром.

Салат "Дамский" из печени трески (надо было делать двойную порцию)

В центре салата из белков выкладываем цветочек, а желток используем в качестве сердцевины.

Берём несколько веточек петрушки и формируем букетик.

Салат "Дамский" из печени трески (надо было делать двойную порцию)

Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях ?. Как Вам идея? Буду рада, если вам понравится и Вы оцените рецепт лайком, а так же не забудете подписаться на мой канал.

Видеорецепт с озвучкой?

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Салат «Дамский» из печени трески (надо было делать двойную порцию)