Салат «Летняя курочка»

Ах лето! Так и манит готовить новые рецепты! И сегодня я поделюсь с вами вкусным салатиком «Летняя курочка«!

А вы знаете как приходят идеи блюд? Расскажу… Открываем холодильник, взглядом «гуляем» по полкам, выбираем ингредиенты и творим шедевр! Примерно так.

Как приготовить

1. Куриное филе разделила на небольшие кусочки.

2. Свежие огурчики нарезала соломкой.

3. Обжарила лук с морковью.

4. Приготовила яичные блинчики (3 яйца + немного молока). Нарезала их соломкой.

5. Вот такая красота получилась! Заправляем майонезом.

Курочка же летняя? Выкладываем красиво на тарелочку и дополняем веточками укропа, или любо зеленью, которая у вас есть!

Ингредиенты

• куриное мясо — 250 г
• 2 свежих огурчика
• лук
• морковь
• 3 яйца
• немного молока
• растительное масло для обжарки
• майонез — 2 ст. л.

Приятного аппетита!!