САЛАТ ТБИЛИСИ

Очень вкусное сочетание. Рекомендую приготовить. И на праздничном столе будет смотреться ярко и красиво.

⠀Нам понадобится :

Говядина (в вареном виде)- 250 гр

Фасоль (консервированная)-1 банка

Перец болгарский (крупный)-1 шт

Чеснок-2 зубчика

Лук красный-1 шт

Орехи грецкие — 50 гр

Петрушка или кинза

Соль, перец по вкусу

Растительное масло (оливковое)

Уксус (9%)-1 ст л

⠀Начнём:

Лук режем полукольцами, кладем в миску, добавляем 1/2 ст горячей воды, 1/2 ст л сахара, 1 ч л соли, 1 ст л растительного масла. Даем постоять минут 15-20.

Тем временем режем отварную говядину и болгарский перец. Орехи измельчаем ножом или в блендере. Чеснок натираем на терке. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем, солим, перчим, заправляем маслом. Салат готов!

Приятного аппетита !

Подписывайтесь на мой канал здесь, и не забываем про лайки. Вам не сложно , а мне очень приятно.